导语:浙江经常上餐桌的2种“闹心”酒,全是添加剂勾兑的,白送都不要
正所谓“过街老鼠,人人喊打”,在白酒市场,含有添加剂的就是这样的现状。
这种白酒不但喝了容易上头,对身体也是有巨大的危害,日常生活中遇到,1滴也不能喝!
老一辈人可以说是深受其害,年轻的时候不知道什么是酒精酒,等到觉悟的时候,已经饮酒多年,身体一天天的招架不住,实在令子女心疼。
如今已是网络发展的时代,接受信息的渠道很多,什么打假的信息数秒就能呈现在手机上,给生活带来便捷。
但是正所谓魔高一尺,道高一丈,近些年,很多勾兑酒跟消费者斗智斗勇,通过一些猫腻,消费者被骗,把一些酒精酒带回家。
今天就谈谈我熟知的浙江餐桌上经常看见的2种“闹心”酒,全是添加剂勾兑的,希望大家做到白送都不要。
01、酒名中带“曲”字的假冒酒
所谓的“曲”,是粮食酿制的必要之物,比如酱香酒就是用小麦制曲,在我国,有很多白酒的名字中都带有“曲”字,比如全兴大曲、洋河大曲、沱牌大曲等。
时间久了,人们就会把“曲”和粮食酒联系在一起,甚至有的人直接划上等号。
于是,很多酒精酒找到了发展的路线,取得名都是叫什么二曲、特曲、大曲等,混淆消费者判断力,冒充粮食酒。
大家在去商店买酒的时候,一定要擦亮眼睛,小心鉴别,不要上当。
02、农村自酿、散装酒
如今的散装酒市场,乱象横生,再也没有曾经那么单纯了,市场上一半以上的酒出问题,基本都是来自散装酒、自酿酒。
目前生产散装酒的基本都是小作坊、或者是自家陈酿,在卫生的要求上很难达到标准,酿造出来的酒会有杂味,说不定别人上厕所手都没洗就有开始酿造,甚至还会有霉味,喝起来对身体一点好处都没有。
而且酿造的工艺也是制酒的一个重要环节,农村的自酿酒并不是专业的技术人员酿的,很多都不纯粹,甚至偷工减料,所以酒中含有大量的甲醇、杂醇油等物质,这些物质对身体的危害可想而知。
一般的正规的酒都是要经过正常的市场监测才可以投放到市场,而散装酒没有这个流畅,所以喝多了无疑是一种潜在的隐患。
喝酒本是一件朋友走动,沟通感情的事,就因为这些勾兑酒,在浙江的餐桌上经常出现,所以多少有点“闹心”,严重影响饮酒者的心情。
今天告诉浙江的朋友一个简单的鉴别纯粮酒真假的方法,那就是拿起一瓶酒,主要看它的标签,如果原料是只有水和粮食,再没有其他的成分,那就是纯粮酒,反之,则是酒精酒。
要是最近正好有用酒需求,心里对真假酒却没底,担心被勾兑酒欺骗的话,也可以看看下面2款,都是我身边的酒友经常喝的性价比很高的纯粮酒。
①缘得仿台酒
这是一款优级酱酒,采用12987古法工艺,高温制曲酿造而成。
因为出自茅台镇,所以选料上都是选择和茅台酒一样的优质高粱和小麦酿制而成,耗费1年的周期,再经过10年的窖藏,出厂既老酒,陈味浓郁。
酒瓶打开瞬间,酱香浓郁,夹杂着粮食香、窖香、花果香等复合型香味,非常的怡人。
轻抿一口,醇和细腻,酒液微酸,口齿生津感十足,喝上一口由不得让人全身舒坦,回味无穷。
②秉衡的故事
这是一款出自茅台酒厂前身三大烧坊之一的白酒,酒味具有很强大的“茅风”。
这款酒出自贵州茅台镇,酒厂就建立在离茅台酒厂不远的位置,毗邻赤水河,这份得天独厚的酿造条件,让这款酒显得格外不俗。
打开一瓶酒,酒香扑鼻,酱香突出,浓郁纯正。
吧唧一小口,酒香迅速在舌尖、味蕾爆开,醇厚细腻,甘润舒爽,丰富的层次感在口中层层递进,仿佛上演一场味觉盛宴,直叫人赞叹!
酒是酒桌上的常客,日常要学会一些选酒的小技巧,千万别把勾兑酒带回家,那是真闹心!
好了,今天的分享就到这里,你还有什么看法?欢迎在评论区留言分享。
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