时间过得真快,又是一年秋天
今年是小编推荐它的第七个年头了
累计销售超过5000罐,临安笋丝花生来啦!
买过的老朋友们:直接囤没错的!
地道临安山货,手工制作,味道正宗!
此外还有多味笋丝和水煮花生可选
喜欢吃纯笋丝或纯花生的,也可以买买买
临安笋丝花生 6罐礼盒99元
老客户直接买礼盒装没错的!
6罐组合99元!低至16.5元/罐!
等敲完这几个字,小编我也要去囤礼盒了
每次一拆开都被同事们掏个底朝天
这次我要藏起来偷偷吃!
当然,如果是第一次购买,想要先试试味道……2罐尝鲜装,我们也安排好啦!
纯花生、纯笋丝、笋丝花生,都有哦!
临安笋丝花生 2罐42.9元
喜欢竹笋经咀嚼后的清甜,喜欢花生肉质的细腻饱满…
这两种喜欢相遇在一起,成就了笋丝花生的经典。
它是江南一带受欢迎的美味小食,也是 临安当地小伙伴舌尖上的乡愁。
如果要小编来说啊,这样的小零嘴还很 适合周末宅家 、 闲时零嘴 ,囤上好几罐,家人朋友闲聊唠嗑的时候来一把,超滋味!
这罐笋丝花生看着平平凡凡,制作简单, 但想做得好吃,这中间的过程可太讲究了!
原料讲究
作为笋丝花生里的半壁江山,“笋”必须鲜嫩可口,才可做笋丝。
每逢春雨时节,临安笋农凌晨就会上山挖笋;挖笋速度还得快,得赶在笋子长成竹子前挖取才行。
另一位“主角”花生, 用临安当地的还不够 , 得搭配新昌花生 : 新昌地区白天太阳足夜晚又很冷, 这样的花生 果仁香甜 , 油润不腻 , 松脆爽口 !
制作讲究
首先,剥笋就是个技术活,有经验的临安人“手起刀落”,手速极快:用手把壳剥掉,再切掉老根头,只留嫩的那部分;剥好的笋要用水洗净,滤掉笋皮笋渣。
初步处理完笋,要与花生一起, 加八角及自制香料慢火熬煮…差不多七八个小时后,每根笋都吸饱鲜美的汤汁,想想都入味!
煮好的笋手工撕成一指宽整齐地码在竹筐里, 拾掇好柴火,生起灶台,把竹筐架上,慢慢地利用炭火使笋丝的水分蒸发。
传统炭火烘烤的笋丝,烘制时还需要人工不停地翻动,这样烘干的笋丝可以达到质感透亮,口感鲜嫩的标准。
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6罐99元!低至16.5元/罐,真的超实惠啦!
临安笋丝花生 6罐礼盒99元
这款临安山核桃仁,要特别推荐给大家
今年是斑斑推荐它的第6个年头
他家炒的山核桃又香又脆
至今已售8000多罐,不少网友点名要吃
每年白露才开杆,今年新货山核桃仁来啦!
少盐少糖,健康配方,吃得更安心
看着一罐重量 轻,实际用料 都是实打实的
由于今年“暴力梅”和极端高温的双重考验
今年山核桃的产量大幅度锐减
新鲜核桃果实的收购成本实在太高
但我们的价格依然非常具有优势
▲ 这个是老板,他爬到树顶在打核桃
给大家炒制的核桃,都是精挑细选的好果
核桃炒得干干的,重量就轻,但是香脆
炒制时糖添加得少,就更轻,但是健康!
净重不含罐子和干燥剂,就是纯纯的山核桃仁
临安山核桃仁:6罐108元
不要只逛老店呀,19楼现在开新店啦!
店名19楼心选,这里有超多好货
小编精选了几个热门活动,顺便来看看哇~
无核金杏肉:3袋29.9元
这个我一定要推荐给大家!开袋就是浓郁的杏子香,就像新鲜杏子晒干的感觉。酸甜柔韧的大块杏干,果肉厚实无核,软糯有嚼劲~配料表就只有杏、白砂糖、麦芽糖浆!好吃又健康!
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江山徐香猕猴桃:39元/箱
都说“红心看蒲江,绿心看徐香”,很多人吃猕猴桃,还真就认准了“徐香”!而我们这一款,更是来自江山徐香核心产区的省级示范园!价格也不贵,中果26~30个,仅售39元!
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巢湖土麻鸭 杀后2.2斤:低至79元/只
入秋的鸭子味道鲜美,而且很是滋补,拿来宴请宾客也是一道大菜。新鲜杀好的巢湖土麻鸭,肉质鲜嫩紧实少肥,也没有什么腥气,放点笋干火腿煲鸭汤,保准教你鲜掉眉毛~
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