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肝是人体唯一的解毒、代谢、净化器官，是重要的消化、造血、免疫器官。
人若熬夜、生气发火、酗酒、滥服药物、高盐高糖高脂饮食等都会伤肝，造成全身机能下降，器官病变，脏器衰竭。
保肝养肝就是保命养命。
我今年83岁，1975年2月患糖尿病，服了近50年的降糖药。“是药三分毒”，然而现在我的肝功能正常，还没有发现肝有什么问题。
因为我为了保护肝脏，采取了5个护肝方法以及17不吃。
现将我的护肝经验分享给大家（个人经验，仅供参考）：
作者：邓焕新
• 怀化市糖尿病康复协会荣誉会长
• 中国医师协会《华夏医魂》丛书特邀编委
• 中国糖龄王
5个护肝方法
01
多吃酸的和青色的食物
唐朝医圣孙思邈说：“药食同源，药食同根，药补不如食补”。“有疾先食疗，不愈者再命药”。
我遵照先贤的教导，根据肝脏的特点和喜好采取食疗方法，摒弃对肝脏不利的食物，摄取肝脏“喜爱”的食物。
据权威资料介绍，肝脏最喜欢酸味和青色食品。
这些食品有：醋、柠檬、薄荷、芹菜、菠菜等。我经常吃这些食品。
02
遵医嘱服药
遵医嘱服药，不自行用药，不乱吃保健品。
此外，我遵照《黄帝内经》“不治已病治未病”的教导，做到“天旱未到早修塘，疾患未到早预防”。
在饮食调养肝脏的同时，在医生指导下服药，减轻降糖药带来的副作用。
03
保持乐观向上的心态
肝为将军之官，具有刚强急躁的生理特性。
我根据肝脏这一特性，在日常生活中稳定情绪，遇到家庭和社会矛盾采取“冷处理”，退避三舍，礼让三分，做到大事化小，小事化了。
同时，客观地看待顽症糖尿病，在战略上藐视它，在战术上重视它，从防治糖尿病中吸取经验和教训，变包袱为财富，当好糖尿病患者的“活字典”，为“健康中国”提供正能量。
04
加强运动锻炼
运动锻炼有降糖、降脂、放松紧张情绪、加快气血运行等功效。
我每天清早醒来就在床上做按摩，下床做《健身功》，用左右手的劳宫穴对着左右脚的足三里各拍打100下，再用门牙咬舌尖12下，这些地方都是肝经所到之处，我以此法提高肝功能，长期坚持，从未间断过，收到较好的疗效。
05
按时作息，不熬夜
睡好觉是养肝第一要务。
现在，我已克服了以前熬夜的习惯，晚上10点准时上床睡觉，早上7点钟起床，中午午睡1个小时，雷打不动。
17不吃
对肝脏不利的食品有高糖、高脂肪、高盐及含毒素的食品，我坚决不吃：
1.不吃发芽的马铃薯
2.不吃长斑的红薯
3.不吃棉子油
4.不吃未成熟的水果
5.不吃变质的甘蔗
6.不吃鲜黄花菜
7.不吃烂生姜
8.不吃未煮熟的四季豆
9.不吃无根的粗壮豆芽菜
10.不吃变质的银耳
12.不吃槟榔
12.不饮发霉的茶叶
13.不吃动物肾上腺、甲状腺和淋巴结
14.不吃霉烂变质的食物
15.不吃过期的保健品和药品。
16.不吃辛辣燥热的食品。
17.不饮酒，不抽烟
上述这些食品都可能伤肝，我坚决不吃。
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