90岁的纽崔莱，安利大家一个健康长寿秘诀|保健品|保健食品|营养品|营养素

出品 | 子弹财经

作者 | 付艳翠

编辑 | 闪电

美编 | 李雨霏

审核 | 颂文

广阔的草地和树林间，自由飞翔的小鸟，阳光映照下的池塘里，生长着通过千年古莲子培育的下一代播种而来的“中国古代莲”，各种品种的“现代莲”，以及安利纽崔莱的科学家们辛苦培育的“植研一号”（新品种莲花）。

（图 / 安利（中国）植物研发中心一角）

眼前自然和谐的美景曾经是一片荒地，是安利纽崔莱历时3年选址，通过安利科学家们3年土壤改进建立的安利公司全球首家植物研发中心，也是其全球首个研究中草药有机种植规范和提取物研究的科研平台。

据了解，该研发中心位于无锡鸿山地区，总投资2500万美元，占地714亩，拥有一个科研实验室、一个科研温室、两个智慧农业探索实验室和一个占地500亩的科研农场。

安利科研人员们，从这里开发具有保健及美容功能的创新中草药新原料，后续由其自有有机农场和合作有机农场，为安利保健产品的生产和供应链体系提供源源不断的高质量原料。

（图 / 卡尔·宏邦）

时间倒回到1934年，美国青年卡尔·宏邦在中国旅居12年后，他通过中国传统中医药“药食同源”理念汲取灵感，并成功开发出了世界上第一种多种维生素和矿物质的营养补充食品。植物营养素补充剂的概念和纽崔莱就此诞生。

90年过去，随着健康愈加受到消费者重视，消费者们对健康产品的需求正在悄然变化。比如中国的营养保健食品的消费群体，已经从过去的老年群体，扩展到了全年龄人。他们对营养健康的需求更加精准，从搜索保健品变成搜索“护眼”“助眠”“改善记忆力”等。

健康行业需求侧发生变化背后，我们发现，靠“植物营养素”这一核心竞争力贯穿90年成长的安利纽崔莱，已经悄悄成长为大健康行业的优秀范例。

1、做难而正确的事情

何为植物营养素？植物营养素也称植物化学物，是植物中含有的天然营养物质，这样的“自然精华”，不仅在植物体内协助实现多种生理功能，越来越多的科学研究成果表明，其还能帮助调节人体生理健康，对健康具有极大益处。

比如人参中的皂苷可缓解疲劳、改善记忆；麻黄中的麻黄碱可松弛支气管平滑肌，收缩血管、兴奋中枢神经；黄连和黄柏中的小檗碱可抗菌、消炎，用于治疗肠道感染，菌痢等。

90年间，安利纽崔莱就是在通过不断研究，坚持从植物原料中科学萃取自然精华。与此同时，安利纽崔莱一直坚信只有健康的土地和可持续的耕种方式，才能生产出真正健康的食品和营养品。

为了完成这样的植物营养素提取的理念，安利纽崔莱一直坚持有机种植，精耕有机农场。

据了解，纽崔莱早在20世纪40年代就认识到可持续的、有机的农业生产模式对于产品品质和生态保护的意义，首次提出了“纽崔莱农耕规范”，倡导避免使用农药和化肥，并一直采用接近自然的方式来种植原料作物。

纽崔莱还是当今世界上为数不多的在自有有机农场种植、收获和加工植物原料的营养补充食品品牌，在美国、巴西、墨西哥拥有四大获得权威认证的自有有机农场。

（图 / 安利（中国）植物研发中心）

在中国，安利相继在广州、上海、无锡投建三大科研中心，搭建了完备的产品研发创新体系。更是深入选种育种源头，采用传统的杂交育种技术培育新品种，同时推动中草药植物的标准化和目标化种植。

客观来讲，这些高标准为安利纽崔莱打下了坚实的基础。

“有机农业是绿色低碳农业的重要方式之一，可生产出安全、优质、健康的有机产品，近年来，有机种植在世界范围内快速发展。”正如生态环境部南京环科所副总工程师席运官所说，有机农业具有广阔的发展前景。

但这也注定不是一条好走的道路。

比如选择有机种植，光是对土壤的合理规划和管理就充满了科学技术，包括土壤测试、合理轮作和病虫害防治等。需要通过科学的土壤管理，前期改善土壤质量，提高农作物的抗病虫害能力。这也是无锡研发中心要历时3年选址，3年土壤改进的原因之一。

而在种植业“选种－育种－种植－收获－提取营养素－解密营养素－配方－生产－成品”的全链条中，每一步都需要科学和长时间的研究。

安利植物研发中心拥有304种莲，在这么繁杂的品种间，如何判断一个品种是好品种？如何从数百品种选一款优良的莲品种呢？在一定的生产条件和栽培模式下，莲丰产、高产、植物营养素含量富集，优良品种往往起着关键作用。这些需要大量的科学实验去验证。

育种更是被称为农业领域内的“芯片”技术。

因为安利坚持采用传统的杂交育种技术培育新品种，首先摆在眼前的是时间难题，如果靠植物自然变异可能需要几百年甚至上千年时间。

为此，安利将目光投向太空，将中草药种子搭乘返回式卫星或高空气球送到太空，利用太空特殊的环境诱变作用，如高真空、微重力、宇宙高能离子辐射等，使种子产生变异，再返回地面进行培育作物新品种。

（图 / 安利中国科技创新中心总经理韩强）

“航天育种依旧存在‘赌’的成分，因为太空不一定让中草药种子全部变异，也不能保证种子的变异都会让营养素增加，甚至得出的种子可能变得更差。”安利中国科技创新总经理韩强表示，但航天育种的变异和自然界植物的自然变异一样，还能将种子变异的时间提前，为此安利将继续开展大规模的航天育种工作。

好在结果也是喜人的。如今，安利已经成功开展中草药作物的规模化航天育种，通过精心选择和培育，获得产量高、抗病性强、活性物质丰富的新品种。

显然，植物营养素（选种育种、有机种植）成为推动安利生产和供应链体系高质量发展的根本，也成为安利纽崔莱的核心竞争力。

2、植物营养的健康力量

现如今，人们进入了一个“慢病时代”。

根据卫健委公布的数据，我国慢性非传染性疾病致死人数，已占总死亡人数的86.6%。以高血压为例，35岁以下的高血压患者已经超过7000万人。而诸如糖尿病、脑梗、心血管等传统认知上的“老年病”，青年人群也同样会被其病侵扰。

在此背景下，近几年健康愈加受到消费者的重视。相关研究报告显示，2023年我国保健食品消费人群中，25岁至40岁占比达39%，51岁以上群体达31%的比重。中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋表示，中国的营养保健食品的消费群体，已经从过去的老年群体，扩展到了全年龄人。

营养健康需求不断增长的同时，市场也出现很多新的变化。厉梁秋认为，消费者更关注自身的营养健康需求，因此不同个体对营养健康的需求更具精准性。

（图 / 厉梁秋）

“比如他们希望更漂亮、更有精力、对抗加班等。而消费者通过京东等电商平台搜索保健品的标签也变成相应的‘减肥瘦身’‘改善记忆力’‘提升免疫力’‘助眠’等。”厉梁秋表示。

事实上，安利也已经关注到这一趋势，并开始做“个性化营养”的工作，以更好满足消费者多元化、个性化健康需求。

2023年发布的《代谢综合征病证结合诊疗指南》显示，我国20岁及以上人群代谢综合征的患病率高达31.1%。

为此，安利纽崔莱根据来自美国、加拿大、芬兰、新加坡等国多项队列研究和科学文献证据，开发了一款针对代谢综合征的创新产品，其核心原料为与人体代谢强相关的植物蛋白（鹰嘴豆蛋白、绿豆蛋白、糙米蛋白），同时含有增强代谢的植物营养素（苹果多酚），可从细胞层面降低总胆固醇、血脂、胰岛素抵抗性，调节糖脂蛋白质代谢平衡，改善代谢紊乱、维持代谢稳态。

这样根据需求开发的产品还有很多。

据悉，安利聚焦消费者最为重视的营养均衡、抗衰老、体重管理、心血管健康等核心健康诉求和使用场景，推出“营养早餐”“活力焕龄”“体重管理”“心血管健康”“口腔健康”等产品组合及健康解决方案，满足青少年、孕产妇、上班族、中老年、慢性病等细分人群的个性化营养需求。

而安利不断推出新品的背后，得益于安利纽崔莱植物营养素方面的深厚研究。