来源:北京晚报

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骨质疏松是一种常见的骨骼疾病,严重影响人们的生活质量。了解相关营养知识,对于防治骨质疏松至关重要。

钙是维持骨骼健康的关键营养素。成年人每天应摄入800至1200毫克的钙。奶制品是钙的优质来源,如牛奶、酸奶、奶酪等。豆制品如豆腐、豆浆等也富含钙。此外,海鲜中的虾皮、海带,以及绿叶蔬菜如菠菜、西兰花等也含有一定量的钙。为了促进钙的吸收,还应保证充足的维生素D。人体可以通过晒太阳促使皮肤合成维生素D,也可以从食物中获取,如鱼肝油、蛋黄、三文鱼等。

镁也是维持骨骼正常结构和功能所必需的营养素。坚果、全谷物、绿叶蔬菜中含有丰富的镁。

蛋白质对于骨骼健康同样重要。它是身体组织的重要组成部分,能够维持骨骼的强度和韧性。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。

除了摄入这些有益的营养素,还应避免一些不利于骨骼健康的饮食习惯。例如,过多摄入咖啡因和碳酸饮料会增加钙的流失。高盐饮食也会影响钙的吸收,应尽量减少盐的摄入。吸烟和过量饮酒也会对骨骼健康产生不良影响,应戒烟限酒。

在日常生活中,要注意饮食的均衡和多样化。合理搭配各类食物,确保摄入足够的钙、维生素D、蛋白质和其他对骨骼健康有益的营养素。同时,结合适当的运动和充足的日照,能够更好地防治骨质疏松,为我们的骨骼健康保驾护航。