当想你的风吹到了哀牢山，“生命禁区”爆改亿人景区，万人攻打哈巴雪山，#人人人人景点人人人人# 的微博词条热搜，让我们再次见证了国庆旅游市场的火爆。
据交通运输部研判和预测，今年国庆黄金周期间，全社会跨区域人员流动量将达到19.4亿人次，平均每天2.77亿人次。旅游业，又迎来了巨大风口。
而借旅游的东风为品牌造势，历来是各大酒企线下营销宣传的一大重点。在这个消费旺季，同样喜提亿万游客的中国酒业，酒旅融合市场表现如何？
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“酒+旅游”双向出圈
酒业工业旅游，以酒香、产区、文化引旅，通过让游客深度体验美酒的原料、酿造、贮存、品饮、美景、文化，从而增强游客对品牌认知和认同。
正如哀牢山的爆火，在国内追求小众往往是一件很大众的事情。在这个十一期间，相对小众的“酒旅融合”也实现了热门景点、反向旅游的双向出圈。
一方面，以美酒特色产区、名酒品牌为底色，白酒、黄酒、啤酒迎客“忙”。
在“酱酒之乡”，茅台镇作为酒旅融合的典型代表，综合联动酒企、酒庄、景区和街区，发起为期13天的“赤水河谷九月九·第二届遵义酱酒节”。通过开展酱酒拍卖交易会、美酒美食嘉年华暨酱酒品评技能大赛、赤水河谷酱香音乐节、赤水河谷酱香旅游周、酱酒生活集市等吃喝玩乐主题活动，引领“卖酒向卖生活方式转变”。
同样热闹的场景也在酒都宜宾点阵上演。10月1日—7日，免费品酒活动在五粮液景区、蜀南竹海景区、迎风湾广场非遗餐厅等地举办；有“东方慕尼黑”之称的全球第二大“中国国际啤酒节”，汇聚国内外129种知名品牌的精酿啤酒，在宜宾上演全民“嗨啤”盛宴。
在黄酒发源地，绍兴黄酒小镇设置了19+特色“酒来荡荡”市集、陆游诗酒音乐会、沉浸式全皇后省亲等15场小镇演出，在微醺中尽情体验黄酒千年文化传承之美。
以自有品牌资产为核心，浓香龙头企业五粮液景区迎来了“人人”模式，安乐神泉赏歌舞、日月宫享美食，与黄庭坚和姚君玉，趣玩“诗酒飞花令”，免费品鉴五粮美酒；清香名酒汾酒10月4日发布限流公告，日最高接待量为2000人的汾酒文化景区，已接近饱和；以沉浸式体验营销出圈的李渡，升级国宝李渡首届申遗文化节，设置了国庆烟花晚会、稻田演奏会、星空露营、山野徒步等多项文化活动，开创酒旅融合营销新模式。
另一方面，在反向旅游的热潮下，位于区县的酒厂成为了人们追求疗愈减压、“小众”城市周边游的首选。
9.9元即可体验的沱牌舍得4A景区，在小红书“小众旅行地”上高票上榜，博佳金博主称其“人少不排队是绝对优势”。封闭式主题参观、关卡式游览，“窖泥酒曲”“酒池遗址”重要工序展示，具有科普教育意义；少有的工作人员和游客1:1的景点配置、打卡点NPC一对一互动，又给了游客良好的节日氛围和消费体验。
在山东、宁夏，走精品路线，实行线上预约制的葡萄酒庄，也迎来了旅游接待的小高峰，西鸽酒庄国庆预约名额早早售罄。在这里，既有体验葡萄采摘乐趣的家庭亲子游，也有葡萄酒爱好者的深入探索，以及泰康人寿、众恒和信会计事务所等代表的大公司集体团建活动。
酿酒业是具备区域特色的传统产业，而旅游产业则需要依托地方特色文化。当富有地域特色的美酒，跳出单纯“回厂游”，叠加自然风光与人文风光，为消费者营造独特的沉浸式场景，自然也就悄然列入了游客的仪式感清单，在狂欢中迎来品牌的“出圈”时刻。
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由B向C，酒旅融合如何领跑？
《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出，要全面提升酒业的产旅融合发展，以酒旅合一等九大理念为指引，使酒旅融合真正成为酒业高质量发展的重要推手。
消费主权时代，从B向C，从“回厂游”到产区游，酒旅融合已势不可挡。从国庆期间，大小酒企充分动用已有资源，或创新、或抱团、或携手政府开展各具特色的酒旅融合活动，就可以发现，这是一场在消费意识转变下酒企必须要做的“C”化精准营销探索。
山西省酿酒工业协会会长杨建峰分析称，“酒旅融合的初衷就是要思考怎样留住消费者，让消费者对产品、对产区产生深刻的印象与黏性”。对酒企来说，如何依托产区、品牌历史文化传承，围绕“吃、住、行、游、购、娱”旅游六要素，吸引无数消费者放慢脚步、深度体验，将成为酒旅融合破圈、转化的关键。
从携程用户画像中20—30岁是酒旅主流群体来看，酒企针对当下年轻游客理性消费、淡旺季模糊的趋势转变，首先必须要优化产品与服务，才能将“今天的旅游者”有效转化为“明天的消费者”，做好酒旅融合。
其中，产品需要在常态化旅游、工业性旅游，以及酒厂回厂游三个模块内找到符合自身品牌特质的平衡点。谏策战略咨询总经理刘圣松提出，酒旅融合，需基于自身独特身份、生态和旅游自然风光、文化场景运营打造品牌独特的定位，形成记忆认知。
在讲好自身的品牌品质故事的同时，要围绕“破圈”提炼更多品牌独特的记忆点，并上新主题互动游戏、推出品牌文创周边等，充分发挥文化赋能的力量，协调布局，提升游客满意度。
针对“拼假族”的需求，可结合全域旅游，即与来本地旅游的景点相连接，通过打造酒文化旅游目的地、开发出灵活的长短线组合旅游路线，做好“吃、住、行、玩”产品保障，推动酒食宿融合等方式，不断完善酒企的品牌文化表达和消费触达方式，实现更广泛的酒旅融合。
“以酒促旅、以旅兴酒”，酒旅融合作为中国酒业发展的新方向，正逐渐成为酒企为消费者提供与创造“美生活”的发展路径，是酒企们实现高质量发展的有力第二增长极！
监制：邸梦姣 美编：吴宁
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