你知道吗?

建德大洋的稻田,可不是一般的田

在这里,可以养殖出

可爱的“蓝精灵”

就是餐桌上鲜美可口的

蓝!龙!虾!

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目前虽是小龙虾的淡季

但比小龙虾更加肥美的

澳洲淡水蓝龙虾

正是好吃的时候

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吃货们集合

建德本地产的“蓝精灵”出田啦

大洋镇三河村的蓝龙虾上市了

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 馋哭了!建德人等了很久的鲜味上市啦!今年的价格是……
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馋哭了!建德人等了很久的鲜味上市啦!今年的价格是……

小布从大洋镇了解到

按照个头大小,蓝龙虾售价也有所不同

1两左右的蓝龙虾

售价在80元每斤

2两左右的蓝龙虾

售价在120元每斤

价格基本与去年持平

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蓝龙虾学名红螯螯虾,别名澳洲淡水小龙虾,原产澳洲等地,养殖收益较高。一亩水田中,既种植水稻,又养殖蓝龙虾,两种看似毫不相干的生产方式融洽结合、互相滋养,为大洋镇三河村带来了“1加1大于2”的生态效益。

据了解,大洋镇在2023年开始探索稻虾共生综合种养模式。大洋镇相关负责人介绍:“‘稻虾共养’养殖基地是在我们三河片区千亩稻田基础上打造而成的。稻虾共养既能保证水稻品质和产量,又解决了蓝龙虾养殖的场地问题,实现了‘一水两用、一田双收、稻虾共赢’。下一步,我们将做好‘水稻+’文章,打造更多新型综合种养模式,实现村民和村集体双增收。”

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目前正值收获季节

每天不断有澳洲蓝龙虾从这里

被捞起、打包、装箱

运送江浙沪等地销售

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秋天是个丰收的季节

要说大洋的秋日美食

除了有本土产的蓝龙虾

最有名气的当属大洋螃蟹

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“秋风起,蟹脚痒

九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天。”

农历九月、十月

正是吃蟹的“黄金时间”

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小编了解到

从现在起至11月

是大洋螃蟹品质的巅峰期

此时的蟹黄呈橘黄色,固体状

味道鲜美,口齿留香

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大洋螃蟹

目前养殖水域面积约700亩

主要集中在横坑湖、麻车小吉

小洋村外梓芳、三河荷花塘

售价大概在120元每斤

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肥美鲜嫩的蓝龙虾

鲜掉眉毛的大洋螃蟹

秋天的大洋太有仪式感了

吃货们怎么能错过呢

来源:建德发布