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走街串巷NO. 318

【老食汇浆面条鱼汤】

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有人说老街是孤独的

对于当代密密麻麻的高楼来讲

它显得有些格格不入

但老街同样有着属于它自己的生机

在光明路屹立30余年

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虽说许昌的美食街屈指可数

但非要从中选出一条街的话

光明路上的美食是不可忽略的存在

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老食汇浆面条鱼汤

在这条老街上已经是三十余年了

下午五点开张

附近的食客络绎不绝的赶来

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浆面条端上桌来

从外观看起来较为清淡

小麦细面加上芝麻叶

盛出来的时候撒上芹菜、黄豆

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充分搅拌一下

舀一勺面条浓稠,口感软烂

尤其挂满汤汁后吃起来特别爽口开胃

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喜欢重口的大多都来碗小鱼汤

汤头的颜色看起来和胡辣汤有几分相像

入口却没有胡辣汤的辛辣感

味道很醇厚

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吃的时候先别急着搅拌

先来口炸至金黄的小鱼

小焦鱼入口酥脆,越嚼越香

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光凭碗面条,不足以塞满胃

再来一个大饼卷万物的鼻祖

烙馍卷菜

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各种素菜任意挑选

只见老板行云流水间

一个圆锥形的卷馍就做好了

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满满当当一个卷馍

一碗浆面条

呼噜呼噜地热乎乎下肚

那叫一个舒服熨帖

卷馍夹菜5元

浆面条5元,小鱼汤8元

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·商家信息·

·老食汇浆面条鱼汤·

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店家地址

魏都区光明路与向阳路交叉口东40米

营业时间

17:00-02:00

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