牛奶是生活中最常见的饮品之一，乳白色的液体，不仅味道香醇，口感丝滑。牛奶当中还含有大量的钙、铁、锌等营养物质，长期饮用对人体健康有很多的好处。不管是直接饮用，还是制作成甜食，都备受人们青睐。
市面上牛奶的品牌、种类琳琅满目。各种纯牛奶、高钙奶、低脂奶、水牛奶、植物奶、乳酸菌奶、益生菌奶等等，口感、味道、营养价值都各不相同，简直挑花眼。
然而，市面上有一些“假牛奶”，纯牛乳的含量不仅低，甚至还可能是用糖和水以及各种添加剂调制而成。这种加工产品，顶着“牛奶”的噱头，长期使用可能会危害我们的身体健康。
今天，跟大家分享生活中最常见的4种“假牛奶”，已经被很多人列入了黑名单。浪费钱又补营养，别再给孩子喝了，大家选购牛奶的时候要尽量避开。
一、最常见的4种“假牛奶”
1、含乳饮品
市面上有很多的含乳饮品，配料表上面的前三位分别是：水、白砂糖、全脂乳粉。
这种根本就算不上奶，只能归纳到饮料的范畴。既没有蛋白质，也没有钙、铁、锌等营养物质。
长期饮用的话，孩子不仅无法吸收营养，还可能被里面的糖分和添加剂所影响，对身体健康不利。
2、乳酸菌奶
乳酸菌饮品，味道酸酸甜甜，还具有促进肠道吸收的效果，很多人都拿它来充当饭后饮品，促进消化。
然而，乳酸菌奶只是调制乳，它除了加入生牛乳之外，还会添加结冷胶、乳矿物盐等添加剂，产品的成分表比较复杂。
并且，乳酸菌还会分解牛奶的营养成分，导致牛奶的营养流失。最终，只留下了牛奶的味道，却没有牛奶的营养价值。
甚至，长期饮用乳酸菌奶的话，容易被里面的糖分和防腐剂影响到人体的健康。
3、儿童奶
所谓“儿童奶”，顾名思义就是专门为儿童研发设计的牛奶。儿童奶在宣传的时候，一般都是以促进儿童发育为噱头。
然而，为了增加回购率，这些儿童奶会在口味上面“下功夫”。比如：添加大量的香精、糖分、色素等等。
因此，儿童奶的味道虽然好，但是甜度太高，并且里面还有添加剂。长期食用的话，不仅对身体发育不利，甚至还会增加发胖、蛀牙的风险。
4、早餐奶
早餐奶，一般都是在牛奶里面混合了谷物、干果、水果等材料的混合饮品。
在加工、制作的过程中，营养价值和新鲜度都会大打折扣。早餐奶的味道虽然好，但是没有纯正牛奶的营养丰富。如果拿来代替早餐，是无法补充足够营养的。
二、如何挑选牛奶？
虽然知道哪些是“假牛奶”，我们应该尽量不给孩子喝。那么，给孩子饮用的牛奶，应该如何挑选呢？
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1、看原料表
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我们在选购牛奶的时候，一定要看清楚原料表。原料表上面的成分越简单越健康，牛奶的品质越好。
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比如：纯牛奶、去脂奶等优质牛奶，成分表上只有“生牛乳”一种原料，没有乱七八糟的添加剂。所谓“生牛乳”，就是指从牛身上挤下来的牛奶。
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如果原料表上面有白砂糖、甜味精、复原乳、香精、色素、防腐剂等成分，就说明不是纯正的牛奶，而是含乳制品。
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2、看钙和蛋白质的含量
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喝牛奶的主要目的，就是为了获取蛋白质和钙等营养物质。因此，我们在挑选牛奶的时候，要注意蛋白质和钙的含量。
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优质的全脂奶，蛋白质含量>2.9g/100g，钙含量>100mg/100g。如果成分表上面，钙和蛋白质的营养成分低于这个标准，就很可能是劣质奶或者调制牛奶。
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3、不含糖
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生牛乳本身就含有糖量，并且完全足够人体所需的标准。因此，正常情况下，牛奶是不需要添加任何糖分的。
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因此，我们看到“含糖”的乳制品，就代表着不是真正的牛奶，只能算是含乳饮料。
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文末总结
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牛奶的选择关系到孩子的发育和健康，我们在选购牛奶的时候，一定要看清楚牛奶的类型和配料。牛奶并不是越贵越好，最便宜、最实惠的纯牛奶和鲜牛奶，反而最适合孩子长期饮用。不仅富含营养，而且没有任何添加剂。
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