牛奶是我们日常生活中很常见的一种饮品了，现在生活条件好了，多数家庭都会给孩子早晚喝牛奶。而大家也知道，牛奶是奶牛产的。
那为什么奶牛一年四季都能产奶呢？其实这个也是多数人的错觉，但是奶牛的产奶时间的确长，能达到300天以上。
咱们今天来聊聊奶牛，这可是咱们生活中常见的产奶“大功臣”呢！
（1）奶牛为什么能一直产奶？
先说说啥是奶牛吧。其实啊，奶牛是那种以取乳为目的，经过人们精心选育繁殖出来的黄牛。因此也是因为这个原因，这种牛经过长期的选育，产奶的时间就越来越长了，目前奶牛平均产奶期有300天左右。
然而奶牛也不是一年四季都能产奶的，它只有在母奶牛有了牛宝宝之后，才会分泌乳汁，也就是说母牛生了宝宝后才会产奶的。
这也是哺乳动物都有的一种天性，当奶牛刚生下小牛的时候啊，它体内的泌乳激素就蹭蹭往上涨，这激素一刺激，奶水就哗哗地来了。
不只是这个原因，还有就是当小牛吸吮奶牛乳房的时候，或者是咱们给奶牛挤奶捏握乳房的时候，这些行为都会刺激奶牛，从而让奶牛持续产奶呢。而这也就是奶牛能一直产奶的主要原因啦。
大家也知道，一年也就是365天，而母牛在哺乳期能达到300天以上，所以就给人造成了一种错觉，导致很多人认为奶牛一年四季都能产奶，甚至是一直都能产奶。
但并不是这样的，当奶牛泌乳期过了以后，就会进入干奶期，而这样就得重新交配，怀孕、再生下牛犊之后，才会重新分泌乳汁。
不过呢，那些优良的奶牛啊，泌乳期可比普通黄牛长多了，而且养殖场的奶牛一养就是一大群，不同的奶牛哺乳期不同，所以咱们就感觉奶牛好像一直都在产奶。
（2）有公的奶牛吗？
当然是有公的奶牛了，只是和很多人想象的一样，公的奶牛是不产奶的。不过，这并不意味着公的奶牛就没有什么价值了，它同样发挥着重要的作用。
那公奶牛是干啥的呢？这就得从母奶牛产奶说起啦。咱们都知道，奶是哺乳动物在哺乳的时候分泌的液体。
也就是说，母奶牛得有了小宝宝之后才会有乳汁。可母奶牛自己不能生娃啊，这时候公奶牛就该上场啦！
公奶牛的活儿呢，就是让母奶牛受孕，这行话叫配种。养殖场为了体现公奶牛这活儿的重要性，一般不叫它们公奶牛，而是叫“种牛”或者“种公牛”呢。
没有它们，就没有新的小牛，母奶牛没了娃，也就没奶啦。而且啊，挑选种公牛那也是个技术活，得找那些基因好的，这样生出来的小牛才有可能是产奶多的好奶牛。所以说，虽然公奶牛不产奶，可在奶牛产奶这事儿里，那也是必不可少的一环。
还有个事儿，那些不产奶的奶牛都去哪儿了呢？不管是公牛还是母牛，正常情况下，它们能活个17岁呢。
可在养殖场里啊，很少有能活到10岁的。为啥呢？你想啊，要是公牛的精子活力不行了，或者母牛产的奶都不够它吃的成本了，那这些牛啊，就会被送到肉厂，变成肉牛啦。这听起来有点残酷，可养殖场也得考虑成本不是？
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