徐泽文是地地道道的北方小伙儿，大学毕业后回到了家乡，在父亲的公司做了几年工作，可长久的朝九晚五令他有些厌倦。于是和父亲商议，借一部分资金，准备开一家餐饮店，经营炸酱面。
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父亲最初不同意，不想让儿子承受创业的辛苦，可泽文认为年轻人就要敢想敢做，大不了从头再来，最终父亲被他说服。他并不是头脑发热才做这个决定，而是大学时期和朋友去北京玩儿，吃过一次老北京炸酱面，自此对那个味道念念不忘。
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有了资金，开始选址，装修，泽文的店开张了，开始时由于知道的人少，来店里吃饭的人很少，只能暂时依靠外卖订单来维持，好在徐泽文心态好，又有父亲的把关和支持，不断完善面的口味和经营理念。
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他有着北方汉子的热情，每次店里有顾客到，他都笑脸相迎，以真诚的态度服务客人。而且徐泽文高薪聘请厨师，师傅的手艺可谓一绝，店里的面条粗细都有，面非常劲道，而且分量很足，价格也比较实惠。
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炸酱面的酱料非常重要，泽文的店是肉酱，吃到嘴里清香可口，配菜也很良心，黄瓜丝、萝卜丝、黄豆、卷心菜，绿白黄色调搭配，色香味都有了。
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他还善于观察生活，将北方人爱吃的腊八蒜放到店中，而且泽文店里的蒜有点儿过年吃饺子时的那种糖蒜的味道，吃一口，瞬间有了喜庆的年味。
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每天泽文早上都会起大早，去到市场中挑选新鲜的时蔬，晚上都会计算店里的收支情况，店里关门后，他的店还亮着灯。正是这份不怕辛苦的坚持，才使他的店越来越红火，不仅把借父亲的钱还了，而且还在当地一年开了三家分店。
成功无非就是靠着一点一滴的努力完成的，努力达到了一定程度，幸运才会降临！
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