江苏惠明农产品流通中心：祛湿必备车前草
车前草全身都是宝，其性味甘寒无毒，清热利尿，祛痰止咳，清肝明目。
《本草纲目》认为：久服轻身耐老。车前草有降血压，治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。
根据药理实验，车前草内舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B成分。与红枣枸杞配伍，既能相得益彰，也能相互作用，可以起到清热利尿、养肝滋阴益肾的作用。
车前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。
车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子咯。
车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。
车前草200g、冰糖100g、红枣5颗、枸杞20g
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴