下午茶总是散发着精致与优雅的氛围
让人联想到在温暖的午后
悠然自得地品尝着精致的小甜点
近期,网络上涌现出了一些
富有“地域特色”的下午茶
山东的煎饼下午茶
西安的肉夹馍下午茶
......
其他人有的,咱们黑河人也必须安排上,就让小编带领各位,品尝一下“地道”的东北下午茶吧~
烤冷面
首先亮相的是“经典蛋焗风味金米面”——烤冷面。烤制的冷面加上香肠,撒上洋葱香菜、再加上一些醋和白糖,一份精致的下午茶主菜就做好了。
接下来的菜品是“法式软炸猪里脊”——锅包肉。将猪里脊肉裹上一层精心调制的面糊,炸至金黄酥脆。随后,烹上特制的糖醋汁,入口酸甜,令人胃口大开。
糖葫芦
甜点是下午茶不可或缺的一部分,而糖葫芦无疑是其中的佼佼者。酸甜的果香与脆甜的糖衣相结合,味道甚至比一些奶油蛋糕还要好。
偶尔嘴馋想吃小零食怎么办?没关系,瓜子、榛子、松子......多种坚果任您选择,可以完美解决嘴馋的问题。
松子、榛子、瓜子这一类的坚果,油脂丰富,炒制后,散发出诱人的焦香与坚果的天然香气,一口一个,根本停不下来,简直是下午茶零食“天花板”!
零食总是少不了糖炒栗子的,刚出炉的糖炒栗子冒着热气,口感软糯香甜,既可以拿在手心当一个暖手宝,又可以吃进肚子里解馋。
黑河人独有的零食可不止这些,还有长条爆米花,小时候几乎人手一袋,吃起来又香又脆,而且还是用各种粗粮做的呢!
这么多美味的黑河下午茶,你最喜欢哪一种呢?快在评论区分享给小编,一起享受惬意的午后时光吧!
编辑丨沈莹莹来源丨爱辉发布
一审丨张伟男二审丨白 云三审丨张 敏
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