11月2日-3日
“浓情美食 自在清远”
2024黄腾峡杯“清远一桌菜”
美食挑战赛（大众组）
在黄腾峡生态旅游区热情举办
本次比赛分为
“美食厨娘”大众组挑战赛以及
“北江小厨神”大众组挑战赛
经组委会评选，最终各组精选了
20名“美食厨娘”和20名“北江小厨神”
优秀选手参与现场比拼
“美食厨娘”现场PK赛
在11月2日进行的
“美食厨娘”现场PK赛
20名入选现场PK赛的厨娘们
纷纷亮出绝活
清远鸡、豆腐、连州菜心、
麻竹笋、广式腊味……
常见的清远本土食材
在她们手下变成一道道
色、香、味俱全的佳肴
“北江小厨神”争霸赛
“北江小厨神”争霸赛
则在11月3日下午举行
20名入选现场争霸赛的“小厨神”们
忙碌在自己的烹饪区
专心致志地烹制精心准备的菜品
主持人绘声绘色地介绍他们做的菜品：
沙姜焗清远鸡、五指毛桃蒸清远鸡、
连州腊味炒青菜、清远芋头扣肉、
英德红茶土鸡蛋……
一道道具有清远特色风味的菜品
在他们的烹制下，传来诱人的香味
现场比拼，美食品鉴
在“美食厨娘”和“北江小厨神”
这两天的比赛中
共有40道特色美食
呈现在评委们面前
大赛评委经过公平公正
专业认真的品尝点评
最终10名“美食厨娘”和
10名“北江小厨神”的厨艺
征服了大赛评委的味蕾
赢得大赛证书及奖金
▲“美食厨娘”颁奖仪式
▲“北江小厨神”颁奖仪式
在“美食品鉴”环节
早就垂涎欲滴的现场观众们
竞相品尝参赛选手烹制好的菜品后
纷纷竖起大拇指称赞
而在11月中下旬
清远市区将组织开展
“清远一桌菜”美食嘉年华活动
现场将有
特色美食、旅游商品、文创产品售卖
以及丰富多彩的表演活动
来源：清远文旅
编辑：茵怡
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