极目新闻记者 廖仕祺
通讯员 马遥遥
秋冬正值柿子上市的季节，软糯香甜的柿子受到许多人的青睐，然而柿子食用过量或食用不当，极易给肠胃带来健康问题。近日，80岁的沈爹爹（化姓）因在空腹下连吃3个柿子引发肠梗阻。武汉市中心医院杨春湖院区肠梗阻专病中心、胃肠痔瘘外科医疗团队通过肠梗阻导管，为老人解除危机。
沈爹爹家住青山区，一周前，他早上在空腹情况下连吃了3个柿子，到下午时突发肚子钝痛，恶心欲呕，未排便排气。两天后，沈爹爹腹痛持续加重，也一直没有排便，家人赶紧把他送往武汉市中心医院杨春湖院区就诊。
经检查，沈爹爹被确诊为肠梗阻，随后被收入肠梗阻专病中心、胃肠痔瘘外科住院治疗。对于高龄的沈爹爹，危险的肠梗阻就像一枚“定时炸弹”，随时可能出现肠坏死、感染性休克，甚至危及生命。肠梗阻专病中心、胃肠痔瘘外科医疗团队为他实施了DSA（数字减影血管造影）引导下肠梗阻导管置入术，解除了肠梗阻的危机。目前，沈爹爹恢复情况良好。
该院杨春湖院区胃肠痔瘘外科主任医师张涛介绍，柿子里面含有鞣酸和果胶，空腹吃下带皮的柿子，可与胃内的胃酸反应，形成凝胶块，也就是柿结石。当结石比较小的时候，可以通过排便排出，但有些柿结石可能在食物纤维的包裹下，像滚雪球一样越来越大，由于结石会随着胃的蠕动而滚动，长期下去会对胃黏膜造成损伤，容易引起炎症、糜烂、溃疡。若结石掉入小肠内，不能通过胃肠时就会引起肠梗阻，严重的可致肠穿孔，危及生命。
专家提醒，千万不要空腹吃柿子，尤其不要一次性吃太多，一般不超过2个。除了柿子外，像山楂、黑枣等食物中也含有鞣酸，不易过量食用。同时，柿子不要与牛奶、鱼、虾、蟹等高蛋白的食物同食，因为这些高蛋白食物在鞣酸的作用下，容易凝固成块，更易形成胃柿石。有便秘、慢性胃肠炎、消化不良等胃肠功能疾病的人群以及消化功能较弱的老年人、小孩，在吃这些食物时要特别注意，应尽量少吃。如果食用柿子后出现了上腹部剧烈疼痛、腹胀、呕吐甚至呕血等症状时，应立即前往医院就诊，以免延误病情造成严重后果。
（武汉市中心医院供图）
（来源：极目新闻）
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