以前见到一篇文章中写到：“美食当前，总是能有所思，或馋性千娇，食前观查、吃中观念、品后感受，食之味性，静静的咬合，缓缓的回味无穷，非同一般的韵味。进食是一种幸福，品位是一种乐趣，而全透明书香体会文本里的香辣咸甜，更是一种开心。可以吃者获得一份养胃的享受；会吃者找到一份心宁静。”用心去感受，深有感悟！特色美食目前已成为了我生活的一部分了，生活，慢慢的走，渐渐地过，生活不用华丽的外衣，不需要花言巧语，生活更需要的是一日三餐吃好，平淡如水地过了每一天。
大家每个人都有自己的生活习惯，为了实现每一个人不一样饮食搭配要求，每日优选不一样菜式推荐给大家，一起为每日不一样的精彩生活加油！
剁辣椒大龙虾
食物：大龙虾500g、红剁辣椒30g、双合香糯糟辣酱2勺、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、蚝油适量、糖适量
作法:1、大龙虾清洗干净，在沸水里汆好多个，稍微变色定形就可以捞起来。
2、热锅热油，倒入红剁辣椒，翻炒出辣椒油。
3、放入葱姜蒜炒出香味。
4、倒入皮皮虾肉，迅速翻炒。
5、加入蚝油与糖、盐调料。
6、随后倒入辣椒粒翻炒起锅就可以。
包菜粉丝炒蛋
食物：生鸡蛋1只、包心菜大半个、粉丝适量、葱姜蒜末、红辣椒、生抽、蚝油
作法：1、包心菜清理干净，切成丝；
2、粉丝们煮3min，捞起来马上入凉水，下锅时拿筷子抖散不要一大坨立即倒入；
3、热锅热油，倒入鸡蛋液，炒出鸡蛋花，盛出来预留；
4、锅留余油，放入葱姜蒜末和红辣椒，炒香；
5、然后倒入包心菜翻炒，添加大概一铲生抽，放入粉丝、鸡蛋、蚝油，翻炒匀称。
鲜香猪肉丸子
食物：肉馅400克、蛋1个、大葱2根、淀粉1汤勺、食用盐1茶勺、味精1/3茶勺、蚝油 1汤勺、白砂糖1/2茶勺、水淀粉2汤勺
作法：1、鸡蛋打散，肉馅里加入蛋液、葱段、淀粉、冷水、盐与味精，顺一个方向搅拌上力；
2、将饺子馅放入手心握紧成握拳状，再从手掌里挤压猪肉丸子；
3、摆盘，放入锅中蒸20min；
4、将蒸出来的料汁倒入锅中，加入蚝油和一点白砂糖，放少许水淀粉勾薄芡，淋在肉丸子上，就可以。
炒酸辣菜瓜
原材料：菜瓜1个、小辣椒1个、葱1棵、盐适量、醋少量、红干椒5个
作法：1、备好每个食物，菜瓜割开后拿勺子把种籽和内瓤给挖去刮整洁，去皮后切割成一样薄薄的块状。2、锅加热引入油烧沸7分热，放入红干椒炝一下，炝炒出香味放入菜瓜片和小辣椒、一小勺醋、一勺盐和味精，翻炒1min。
3、快出锅时撒进点葱段翻一下即熄火摆盘。
黄瓜拉皮作法：
1、黄瓜切丝，蒜切蒜泥，预留。
2、拉皮取下放到碗里，将切成小块的黄瓜丝、蒜泥倒入。
3、浇上适量生抽、醋、芝麻油拌匀就可以。
双合味道 用心酿造
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