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我是槽三刀，一个喜欢吐槽的布衣青年！
甲醛鸭肠，公厕臭豆腐。
谁来守护我们的食品安全？
近日，广东佛山查获一工厂9吨掺甲醛鸭肠的新闻，引发了网友的激烈讨论。
2023年，牟某从一名身份不明的男子处购入16瓶甲醛溶液消毒液，并将其用于加工厂地面的消毒。
然而，在未进行任何清洗或阻隔措施的情况下，直接将鸭肠堆放于地面上继续加工。
更为震惊的是，经当地质监部门对该企业进行调查发现，冷库中竟然还有未开封的“甲醛溶液”及约9吨的鸭肠。
九吨甲醛鸭肠，如同一把悬在老百姓头顶上的一把利剑，时刻威胁着我们的生命安全。
想想卖几斤芹菜被罚10多万，掏一个鸟窝被判10多年，老大爷卖4斤白菜罚款14万。
如此大规模的食品安全问题，仅以1年刑期和1万元的罚金作为惩戒，这似乎有点不合常理。
我们常说人命关天，但这种荒谬的轻判很可能会传递出错误的信号，想必这就是食品安全问题“屡教不改”的原因。
法院考虑到牟某有自首情节，最终依法判处其有期徒刑一年，并处罚金一万元。
没错，库存9吨是不假，但法官也应该考虑卖出去的鸭肠有多少？而不是试图通过自首的说辞，让企业逃避法律的惩罚。
我们不禁要问：你这么做，对得起老百姓吗？
10月26日，长沙太平街一公厕内，一名臭豆腐店员用洗手池的下水管冲洗臭豆腐原材料的新闻，同样牵动着老百姓的神经。
不少网友调侃，这才是原汁原味的食材。
玩笑终归是玩笑，洗手盆下水管出来的水肯定掺杂了太多不明物体，比如鼻涕、口水、清洁剂等。
可恶的是，即便被发现后老大爷仍然坚持继续摆摊，难以想象到底有多少人食用了这样的臭豆腐。
芙蓉区市场监管局对此回应称，涉事人员为流动摊贩，目前已扣留涉事摊贩的推车、商品等，并对剩余的臭豆腐进行送检，具体情况仍在进一步调查处理中。
其实，像这样的食品安全问题还有很多。
像火锅店熬制“地沟油”，羊肉串蘸泔水，用柴鸡香膏和奥尔良精油调制鸡叉骨。。。
生产经营者责任在肩，消费者才能保护有方。
对于危害公共健康的行为，法律应当施以更加严厉的惩罚，以彰显对食品安全的重视和保护。
这不仅是为了遏制食品安全问题的发生，也是为了维护法律的公正性和权威性。
如果不强化监管、增强生产经营者的责任感，我们真的不敢想象他们到底有多么的“疯狂”。
所以，从源头上防范才是当务之急。
千万不要用轻描淡写的处罚，给其它生产厂家或摊贩提供不断试错的引导。
否则，食品安全问题永远解决不了。
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