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11月4日至6日，广西壮族自治区市场监管局“桂姐姐”志愿服务队到贺州市，与当地“桂姐姐”志愿服务队一起，深入企业、景区，结合食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费等工作，开展食品安全志愿服务活动。

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志愿服务队通过食品安全小课堂、互动小游戏、发放食品安全宣传资料、提供食品安全咨询和“你点我检”服务、展示假冒伪劣商品、入户宣传等方式，向企业员工、学校学生、餐饮经营者、当地居民普及食品安全知识，提供快检服务，有效提升食品安全意识，营造“诚信尚俭 共享食安”的社会氛围。

在贺州西麦有限公司，志愿服者、企业员工和学校学生齐聚一堂。来自自治区市场监管局的志愿服者结合案例指出保障食品安全的重要性，结合《食品安全法》等相关法律法规讲解食品企业如何落实主体责任，结合十大健康食品和十大垃圾食品等指导消费者理性消费。通过参观产品工艺流程、食品安全知识有奖竞答，进一步深化大家对食品安全知识的理解和消费维权手段的运用。

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在黄姚景区，志愿者走进景区各个角落向游客和餐饮经营者发放食品安全宣传手册，宣讲制止餐饮浪费等知识。摆放咨询台，向游客和居民提供食品安全咨询，展示假冒伪劣商品并教大家分辨。现场对消费者送来的各类食品和关心的食品安全指标进行检测，帮助其了解食品安全风险隐患。通过这些活动，大家不仅在游玩的同时获得了知识，也增强了自我保护意识，为营造一个安全、健康的旅游环境做出了积极贡献。

同时，志愿者们还结合食品安全“两个责任”工作，走进食品企业和生产基地。通过实地考察和交流，深入了解食品生产流程和质量控制措施，确保食品从源头到餐桌的每一步都符合安全标准，增强企业的食品安全意识，为消费者提供更加安全、健康的食品选择。(刘玉曼 黄继锦)

来源：广西壮族自治区市场监管局