11月15日，烟台市人民政府新闻办公室举行“改革攻坚进行时”主题系列新闻发布会第五场，会上，烟台市市场监管综合执法支队支队长高大鹏回答媒体关心的问题。高大鹏介绍，截至目前，烟台各级市场监管部门共查办62件肉及肉制品掺假掺杂案。

肉及肉制品掺假掺杂问题是今年铁拳行动聚焦的新重点，也是人民群众较为关心的热点，烟台市在打击肉及肉制品掺假掺杂方面是如何做的？发布会现场，针对媒体关注的问题，高大鹏进行了解答。

高大鹏介绍，食品安全一直是各级政府高度重视的一个领域，民以食为天，这句话说明了该领域的重要性。随着我国经济的不断进步，肉及肉制品在人民群众的饮食中所占的比重越来越大，肉及肉制品的安全涉及广大人民群众的切身利益和身体健康。该领域违法行为是“铁拳”行动的重点打击内容，为抓好此项工作，烟台市市场监管局针对该领域的问题会同公安机关召开联席会议，专门研究部署，采取联合行动查处肉及肉制品违法行为。严厉打击肉及肉制品中“掺杂掺假”“兽药残留超限量”“未经检验检疫”等违法行为。截至目前，全市市场监管部门共办理62件该类型案件，其中1件涉嫌违法犯罪已经移送公安部门进一步查处。

高大鹏介绍，在一起案件的办理过程中，执法人员根据一条举报线索，对其涉及的农贸市场和流动摊贩进行了拉网式的排查，对重点嫌疑人的产品连续多次抽样检验，最终查明嫌疑人“以猪肉冒充驴肉”销售的违法行为。所谓“冒充某某肉”的行为，在现代检测技术手段下，是无所遁形的，所以请广大市民群众放心，市场监管部门一定会长期保持高压的打击态势，给大家一个放心消费的安全环境。

（大众新闻·齐鲁壹点 王琳 秦雪丽）

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