112023喜报
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热·烈·恭·贺
权·威·荣·誉
凭借长期对品质与有机理念的坚守,皇台酒业旗下的甘肃凉州葡萄酒有限公司获得了权威认可,成功斩获两项极具意义的有机产品认证:
有机葡萄
种植基地酿酒葡萄
获有机产品认证证书
有机葡萄酒
甘肃凉州葡萄酒有限公司
干红、干白葡萄酒
获有机产品认证证书
有·机·葡·萄
“黄金”种植带
公司自建的生态葡萄种植基地,是有机酿酒葡萄的源头保障。基地始建于上世纪末,经过近30年的稳健发展,现已成功构建起一个占地约5000亩、符合国际品质标准的生态有机葡萄种植基地。
基地专注于生产与国际标准相契合的葡萄,致力于打造出具有西部凉州风韵的凉州有机葡萄酒品牌。
基地坐落于甘肃省武威市凉州区东南部,介于东经101°43′至104°43′,北纬36°至40°之间,属于葡萄种植“黄金”地带,属典型温带干旱荒漠、半荒漠气候区。全年有效积温在1209.5℃至1509℃之间,年日照时数高达2730至3200小时,昼夜温差大。土壤类型以沙质土为主,质地疏松,PH值约为8,为葡萄生长提供了理想环境。
有机种植
在整个葡萄生长周期,公司坚定不移地遵循有机农业标准。从土壤养护到葡萄生长,杜绝化学合成农药、化肥和生长调节剂,为葡萄创造了一个纯天然的生长环境。而在采收季节,公司依靠人工采收,经验丰富的工作人员仔细甄别每一串葡萄,严格剔除损坏或不成熟的果实,确保每一颗用于酿酒的葡萄都具备优良品质。
有·机·葡·萄·酒
基地现栽植的主要品种有霞多丽、贵人香、黑比诺、梅鹿辄、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、法国兰、西拉等,平均亩产500~600公斤。
有机酿造
在葡萄酒酿造加工环节,公司采取“现采现压”的模式,建立配套完善的管理系统,并结合中国酿酒技术法规,确保葡萄的新鲜度和酿酒品质。
从葡萄原料进入加工厂伊始,每一道工序都严格按照有机认证标准执行。在酿造过程中,公司高度重视发掘风土特色的表现,保留发酵过程赋予酒液的独特风味和营养成分。
尤为重要的是,公司坚守在整个酿造过程中不添加任何化学添加剂的原则,从根本上捍卫葡萄酒的纯净度和有机品质。在包装环节同样秉持绿色环保理念,拒绝使用可能对葡萄酒质量和环境造成不良影响的包装材料,确保每一瓶出厂的葡萄酒都完整地体现出有机产品的内涵和价值。
有机葡萄酒优势
品·质·卓·越
有机认证确保了“凉州”葡萄酒从源头的葡萄到灌装的成品都遵循严格的标准,因未受化学物质干扰,能更好地展现出其品种特性,在酿成酒后,这种特性转化为丰富的风味层次,使得葡萄酒口感更加纯正自然,香气更加浓郁,为消费者带来独特的味觉享受。
健·康·保·障
由于在种植和酿造过程中避免了化学合成物质的使用,消费者品饮有机葡萄酒时,无需担心农药残留、化学添加剂等对健康可能产生的潜在危害,是一种更健康的饮品选择。
环·境·友·好
有机种植和酿造方式减少了化学物质对土壤、水源和空气的污染,保护了葡萄园周边的生态环境,且形成了一个天然的平衡机制,减少了病虫害的发生,有助于维持生态平衡,促进生物多样性发展。
同时,有机酿造过程中对资源的合理利用和对环境的保护意识,也为整个行业的可持续发展树立了榜样,为未来的葡萄种植和酿造创造了更有利的条件。
此次获得两项有机产品认证
对于甘肃凉州葡萄酒有限公司而言
是荣誉与责任并重的重要成就
公司将以此为新的起点
持续深化有机理念在生产过程中的应用
不断提升产品品质
为消费者提供优质健康的有机葡萄酒
同时也将积极履行社会责任
推动有机农业和葡萄酒行业的可持续发展
为构建更加美好的生态环境和消费市场
贡献皇台力量
(皇台酒业)
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