寻味山东:三丝苹果烙
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寻味山东:三丝苹果烙

栖霞人对苹果有感情,吃苹果更是花样翻新,我们今天要去品尝的是苹果界的“沙琪玛”:三丝苹果烙。看非遗保护项目“鲁菜技艺”和“栖霞八大碗”代表性传承人张书海,如何将栖霞苹果做出“百般风味”。

《生活帮》记者 周华明 栖霞台记者 刘扩陈慧娟 牟晨