眼下，咖啡消费已然成为休闲经济的代表。在仪征，有一家企业以纯手工打造咖啡机而闻名，受到发烧友和专业咖啡师的青睐，产品远销世界各地。
在仪征经济开发区的阿莱蔓（扬州）咖啡设备有限公司，企业负责人展示了刚刚上市的新款咖啡机。它是阿莱蔓自主研发，并获得了国家专利授权，采用了双头设计、双重变压，可单杯萃取咖啡，也可双杯萃取，与普通产品相比，萃取出来的咖啡更加香醇浓郁，目前，这款咖啡机在市场上单台售价超过7万元。
企业负责人张德霖介绍，他们公司的旗舰机是目前国内外唯一一款像劳斯莱斯一样通过手工打造的咖啡机，每台机器的制作需要1个多月，产量有限，每年只能生产10多台。
张德霖原本从事咖啡贸易，出于对咖啡行业的热爱，回到家乡仪征创办了咖啡设备生产企业。手工打造的咖啡机由于材料质量更高、制作工艺更精细以及独特的设计和个性化功能，有着更高的产品附加值，售价非常可观。阿莱蔓也把手工打造作为产品的最大特色，从咖啡机最初组件的焊接、打磨、抛光、装配到最后的测试，都是通过人工完成。目前，阿莱蔓的客户群体大多数是咖啡发烧友以及中高级咖啡师。产品序列涵盖手压咖啡机、半自动咖啡机、烘焙机、磨豆机等设备，已经销售到日本、澳大利亚、新西兰等多个国家和地区。企业也从创业之初的3人小作坊，发展到拥有30多名员工的出口型企业。
张德霖介绍，阿莱曼目前的产品包含烘焙机、磨豆机以及咖啡机。他们希望通过一条龙的产品，打造咖啡设备的生态链。未来，他们的计划是将产品做得更精致、更精细。
近年来，仪征壮大专精特新企业集群。按照储备一批、提升一批、示范一批的要求，加快构建面广量大创新型中小企业、质效双优专精特新中小企业。截至目前，仪征已累计新增培育创新型中小企业445家、扬州市级专精特新企业70家。
仪征市工信局局长邵士翔表示，他们将加强对全市近200家创新型中小企业跟踪服务辅导，重点从“2+2+4”先进制造业集群和重点产业链中优选一批高新技术企业、“四新”企业、知识产权优势企业，充实创新型中小企业培育库。
来源丨扬州广电“扬帆”手机频道
编辑丨陈文珺
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