11月30日,由中国生产力促进中心协会科技成果转化专业委员会、吉林省食品协会联合主办,吉林农业大学、 东北优势特色资源与健康食品学科创新引智基地、 国家大豆产业技术体系加工研究室等单位联合承办的“2024年国际产学研用合作会议分论坛暨植物基食品国际学术研讨会”在吉林农业大学召开。

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会议旨在依托食品科学与工程学科的坚实基础,紧紧把握“三物循环生产”中的植物基食品研究这一核心方向,为植物基食品领域专家、学者搭建学术交流平台,推动植物基食品精深加工前沿技术研发及应用,促进全球植物基食品行业的高质量发展,不断为世界植物基食品精深加工和高值化利用贡献“中国力量”。会议期间,还开展了专家论坛、博硕论坛等学术交流活动。

吉林省教育厅、吉林省科技厅、中国生产力促进中心协会科技成果转化专业委员会等相关处(室)负责同志,学校相关部门负责人以及学院教师,国内外专家和学者等200余人参加了会议。