冬季天干嘴唇裂，教你6道菜，补充水分，去干润燥，温润过冬|养胃|干嘴唇裂|汤品|润肺止咳|白萝卜|雪梨

冬季，天干物燥，不少人会发现自己的嘴唇容易干裂，皮肤也显得干燥无光。这其实是因为随着气温的下降，空气中的水分逐渐减少，而我们的身体却需要更多的水分来维持正常的生理活动。如何通过饮食来补充水分，去干润燥，成为了一个不容忽视的问题。今天，我们就来聊聊六道适合冬季食用的家常菜，它们不仅能够为我们提供丰富的营养，还能有效缓解干燥带来的不适。

蒸出滋润，白萝卜蒸肉饼的温润力量

白萝卜，作为冬季的时令蔬菜，富含水分和多种维生素，具有清热生津、润肺止咳的功效。而猪肉末则提供了丰富的蛋白质和脂肪，能够为身体提供足够的能量。将猪肉末与姜末、食盐、淀粉和食用油搅拌均匀后，铺在切成薄片的白萝卜上，再加入适量温水进行蒸制。蒸熟后的肉饼鲜嫩多汁，白萝卜则吸收了肉香，变得更加软糯可口。这道菜不仅美味，还能有效补充水分，是冬季润燥的佳品。

汤品滋养，银耳百合雪梨汤的温润之选

银耳，被誉为“菌中之冠”，富含胶质蛋白和多种矿物质，能够滋润肌肤、润肺止咳。百合和莲子则具有清心安神、润肺止咳的功效。雪梨，更是冬季润燥的必备水果，富含水分和多种维生素。将这四者结合，煮成一锅清甜可口的汤品，不仅能够为身体提供充足的水分，还能滋养心肺，缓解干燥带来的不适。

酸甜可口，糖醋藕丁的润燥小妙招

糖醋藕丁，一道酸甜可口的家常菜，也是冬季润燥的好选择。莲藕，作为水生植物的根茎，富含水分和多种矿物质，具有清热生津、凉血止血的功效。将其切成小丁后焯水过凉，再与调好的酱汁（生抽、蚝油、白糖、醋、淀粉、清水）一起翻炒，裹上酱汁后撒上葱花和熟芝麻即可。这道菜不仅口感丰富，还能有效补充水分和营养，是冬季餐桌上的常客。

清新爽口，豌豆炒百合的润燥组合

豌豆炒百合，一道清新爽口的家常菜，也是润燥的好帮手。新鲜百合掰成小片后清洗干净，与胡萝卜丁、豌豆一起翻炒。这道菜色彩鲜艳，口感清脆，不仅能够为身体提供多种维生素和矿物质，还能有效缓解干燥带来的不适。豌豆和百合的清新口感，更是让人在品尝美食的同时，感受到了冬季的温润与舒适。

脆嫩爽口，芹菜炒腐竹的润燥搭配

芹菜炒腐竹，一道脆嫩爽口的家常菜，也是冬季润燥的不错选择。腐竹，作为豆制品的一种，富含蛋白质和多种矿物质，具有清热润肺、养胃生津的功效。芹菜则富含膳食纤维和多种维生素，能够促进肠胃蠕动，帮助消化。将这两者搭配在一起翻炒，不仅口感丰富，还能为身体提供全面的营养支持。

汤鲜味美，鲫鱼豆腐汤的润燥良方

最后，我们来聊聊一道经典的润燥汤品——鲫鱼豆腐汤。鲫鱼，作为淡水鱼的一种，肉质细嫩、味道鲜美，富含优质蛋白质和多种矿物质。豆腐，则是植物蛋白的优质来源，具有清热润肺、养胃生津的功效。将鲫鱼煎至两面金黄后，加入葱、姜和开水进行煲煮，再加入豆腐煮制片刻，即可得到一锅汤鲜味美的鲫鱼豆腐汤。这道菜不仅营养丰富，还能有效缓解干燥带来的不适，是冬季养生的良方。