大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。现在虽然已经进入秋天，可是每天的最高气温，依然保持在35度左右，而高温的天气，导致出汗量增加，这样就会减少体内的水分，肠道内的水分自然也会减少，使得肠道蠕动变差，进而出现便秘的问题。如果一旦出现排便不畅的问题，身体的垃圾无法排出体内，会对身体的健康造成影响。如果你的肠道蠕动变差，除了要多喝水多运动之外，还需要在饮食方面做一些调整，秋天可以多吃这八道菜，润肠通便提高代谢能力，增强免疫力，身体健康过秋天。
一、芦笋炒口蘑
准备食材:芦笋，口蘑，蒜末。
做法步骤:
1、芦笋削掉老的外皮，清洗干净切成小段。口蘑清洗干净切成薄片。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再放入芦笋焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒一会儿，炒至变软后放入芦笋翻炒均匀。
4、最后放入食盐、蚝油和黑胡椒粉调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
二、醋溜包菜
准备食材:包菜，蒜末，干辣椒。
做法步骤:
1、包菜撕成小块放入盐水中浸泡片刻，再清洗干净沥干水分。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味，再放入包菜翻炒均匀。
3、包菜炒软后，放入生抽、蚝油、食盐、白糖和陈醋调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
三、冬瓜蒸肉末
准备食材:冬瓜，猪肉，姜丝，葱段，葱花。
做法步骤:
1、猪肉清洗干净切成小段，再剁成肉末，加入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油，搅拌均匀腌制十分钟。
2、冬瓜削掉外皮，清洗干净切成片，铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的肉末，冷水上锅蒸二十五分钟。
3、冬瓜肉末蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。
四、西兰花拌木耳
准备食材:西兰花，黑木耳，蒜末，小米辣，白芝麻。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入水中，加入食盐和淀粉浸泡十分钟，再清洗干净沥干水分。黑木耳泡发，清洗干净沥干水分。
2、起锅烧水，水开后放入食盐和食用油，再分别放入西兰花和黑木耳焯水煮熟，然后捞起来沥干水分，放入碗中。
3、酱汁:碗中放入蒜末、小米辣和白芝麻，浇上热油激发出香味，再放入生抽、蚝油、陈醋和白糖，搅拌均匀即可。
4、将凉拌酱汁倒入西兰花木耳中，搅拌均匀腌制入味，即可端上桌开吃。
五、莲藕马蹄排骨汤
准备食材:排骨，莲藕，马蹄，胡萝卜，姜片。
做法步骤:
1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗干净。
2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。马蹄削掉外皮，清洗干净。胡萝卜去皮洗净后切成小块。
3、将排骨、莲藕、马蹄、姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。
4、接着再放入胡萝卜，继续炖煮半个小时。煮好后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。
六、秋葵炒鸡蛋
准备食材:秋葵，鸡蛋，蒜末，葱花。
做法步骤:
1、秋葵清洗干净，放入水开的水中，焯水煮至断生，然后斜切成小块。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
2、起锅烧油，油热后放入鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入秋葵翻炒一会儿，炒熟后放入鸡蛋翻炒均匀。
4、食材炒熟后，放入食盐和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
七、黄瓜炒鸡蛋
准备食材:黄瓜，鸡蛋，蒜末。
做法步骤:
1、黄瓜削掉外皮，清洗干净后切成薄片。鸡蛋打入碗中，搅散备用。
2、起锅烧油，油热后放入HttP://WwW.biqu33.CoM/rndhssnyyqny鸡蛋液煎一下，煎至定型后，炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入黄瓜翻炒一会儿，炒至断生后放入鸡蛋，加入食盐调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
八、素炒芹菜
准备食材:芹菜，蒜片，干辣椒。
做法步骤:
1、芹菜摘掉叶子，清洗好了切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜片和干辣椒，炒香后放入芹菜翻炒均匀。
3、芹菜炒熟后，放入食盐、蚝油和生抽调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘开吃。
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