开店不是做生产流水线,只要按照标准操作就一定有成果的。经营是柔性的,要有整体规划,有策略,有前期投入,有持续创新。经营甚至得要上升到艺术的高度,或者说,经营是玩脑子的,不是靠体能的。

生意的核心是老板,人的核心是脑子,老板脑子是怎么想的,就决定了什么样的经营行为,而行为又决定了结果。在传统的开店思维里,对经营一般是这样考虑的:

1.开店就是为了卖货,卖货就是为了赚钱。

2.顾客的价值就是采购力,能买东西的就是好顾客。

3.接待顾客就是为了当日成交,所以对只是进店看看的顾客就没啥接待兴趣了。

4.品牌大、质量好、价格优惠、服务好,就能留住老客户。

5.鼓励老客户给店里介绍新客户,当然也不会让老客户白介绍的。

站在店老板的角度来说,这些经营思维自然没有错。不过,有三点:

1.众老板都是这么想的,同质化了,效果自然抵消了。所以往往就出现店老板貌似把该做的工作都做了,但也没啥效果的情况出来。

2.当前的市场环境特点就是产品太多了。品牌多,活动多,销售渠道多,顾客的选择面大,脾气也就越大,越挑剔,且每个品牌都有故事,永远有更新的产品,更低的价格。

3.从顾客的角度来说,买东西是个很简单的事情,现在是自身压力大,班气重,想通过购物来作为自己情绪的舒缓端口,或是在购物过程中获得些情绪价值。通俗点来说,顾客买哪家都是买,关键是整个购物过程是不是舒心。

在这种市场背景下,若店老板仍然坚持卖货思维,强调产品有多好,价格多么优惠,活动力度有多大,追求当日马上成交,必然生意难做。

要与时俱进,首先店老板要改变自己的生意思维:

一、开店赚什么?

最简单的就是赚钱嘛,其实,可以再深入一点,赚的是顾客资源。这些年生意做下来,有几百个、几千个顾客认识你,认可你,信任你,这才是更有价值的。这些客户资源是生意持续的根本所在,甚至是转型做其他行业,这些顾客照样能跟着你走。

二、店面的首要工作是什么?

不是急于卖货,也不是做引流,而是先做注意力,也就是让过路行人能看到你的店,并形成基本的记忆点。诸如超大的店招、橱窗够大且场景布置生动、店内灯光明亮、有屏幕对外的显示器、店门口有X展架、有旗帜、有气模。这些设置都在持续传递信息。

三、卖好感

在记忆点的基础上,升级到正面记忆点,就是顾客还没进你的店,但已经对你的店有初步的好感,诸如规范、有专业素养、有公德心、老板心善等等。通过店门口公共区域的主动清洁、店招每日擦拭、店门及橱窗的高标准清洁、屋檐下有个燕子窝~~~~。这些好感的建立,一方面是强化记忆点,另一方面是为今后的进店做铺垫。

四、找个让顾客进店的理由

主动设计吸引点,让顾客先进来,例如知名商品的特价,家庭必需品的特价,各类新奇特商品,店里有台限量版的哈雷摩托,或是店门口的雨棚特别大,方便路人在雨天临时进来避避雨。

五、邻居店的引流

在所有的引流措施里,来自邻居门店的引流效果是最好的。当然,这前提是店老板得要主动和周边邻居建立关系,主动走访,主动赠礼,主动先给别人介绍生意(做引流)。或者说,邻居门店也许一直都没给你介绍生意,但是,他们能不说你坏话,就已经算是帮忙了。

六、进店就是客

顾客能进店,就是成功了一半,无论今天买不买,进店就是客。

因为,只要顾客进店了,就有一个对门店全面感受和了解的机会,同时,店家通过对顾客的接待和沟通,更加充分地对顾客植入商品信息。通过舒适的环境,热情的态度,周到的接待细节,先把店老板和店员卖给顾客,建立好感,建立正面认知。当然了,最好能获得顾客的需求(无论是当前还是未来的)和联系方式(加个微信)。既然是客,又不急着追求当天成交,接待方面要宽松许多,服务工作也可做得细致一些,并且,最好能做到离店不空手,就是在顾客离开时,有个简单的小礼物送上。

七、以哄客户开心为接待核心

传统对顾客的接待核心,是围绕着让顾客当天采购。现在得要换个思路,而是围绕着如何哄顾客开心为核心。结合现场环境、服务细节、店家态度、恭维话术等因素,想方设法让顾客开心,顾客一旦开心了,就不是店家劝顾客买的问题了,而是顾客自己劝自己买了。

同时,店家也可保持对同类门店的调研,看看其他店做了哪些哄顾客开心的事情,或者说,其他店干了哪些事,让顾客不开心了,自己则要注意和回避。毕竟,人的一切感觉都是对比出来的。

八、回头客与客带客

这个说起来话长,但核心就一句话,只有顾客对当前的服务产生愧疚感的时候,才会促进下次回头进店,或是给店里主动介绍新客户。