明天就是大雪了,冬季的第三个节气。

大雪的到来,标志着仲冬时节的开始,天气会越来越冷,寒气也会越来越重。

古人常有“大雪补得当,一年不受寒”的说法,大雪后30天,是冬天进补的最佳时机。

但是,进补也不是随随便便的胡吃海喝,要补在该补的地方,要补“漏洞”,补身体的薄弱环节,特别是本身就脾胃虚弱的。

俗话说“冬食山药,赛过吃人参!”

这个时候就不得不提到每年必吃的滋补食材——野山种山药了,它对健脾益气、养胃补肾、增强人体抵抗力很有帮助。

往年,只要吃过的反馈都很好,但因为是野生状态下长大的,所以量也非常少,我们今年也是早早就下架了!

后来又有非常多的朋友来询问,山药还有没有,想要再买一点...

所以这次,我们特意联系山农,把这个山药升级成为了更方便的“鲜切冻山药”!

有了它,不仅省去了清洗削皮的苦恼,而且你一年四季都能吃到好山药了!


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这次给大家准备了鲜切山药

免洗免切,一年四季都能吃

人称“养胃小人参

益肺健脾胃,好吃又滋补

山药自古就有“神仙之食”的美名,养胃最少不了的食材,非山药莫属。

李时珍在《本草纲目》里就记载:益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。

所以山药很补,并且补得很缓和。

而且山药很特殊的是,无论是肾阴虚造成的头晕耳鸣、五心烦热,还是肾阳虚造成的腰膝酸软、手脚冰凉,都可以吃些山药。

野山药,各地的大山里都能挖到,我没吃过别的地方的野山药,但川藏地区的野山种山药,口感软糯,是出了名的。

水分少,糖分足,肉质很瓷实,软糯、粉面、回味甘甜。

和普通家养的山药相比,普通山药炖好以后完全没有糯糯的口感,而藏区的山药,却是满口香糯,炖出的汤也是浓郁的白汤,口感极好。

▲川藏山药, 原色原味,满口香糯

经常吃山药是可以养胃、促消化的,很多专家也认可这一点!

而且野山种山药的健脾、补肺、固肾、益精能力,都要比普通养殖山药要强。

更何况种植山药的农药化肥本身对身体就是伤害,所以吃野生状态下生长出来的,肯定是比吃养殖的好的多。

可由于产量极少,加上运输过程中易折断、易腐烂,所以直到今天,城里生活的我们,都吃不到这样的美味。

点击下图马上购买冻山药

川藏大山现挖现发

我们也是想了很多办法,并在大家的提议下,才做了这个鲜切冻山药,口感、营养和新鲜的野山种山药没任何差别。

只是让山农把挖到的新鲜山药,清洗干净后,去皮切块,再用真空包装加上冰袋,打包寄给你。( 我们今年还专门加了保温袋, 南方偏热地区的小伙伴也可以放心入手)

这个山药,不仅省掉了你削皮的麻烦,而且 我们在山药去皮和抽真空的过程中,如果发现虫咬伤、挖伤、发黑等情况的山药,都会及时挑出。

保证到你手里收到的都是又白又漂亮的山药,直接就能烹饪,非常方便,省时省事!

我们的山药,经多年口感见证,尤其是孕妇、脾胃比较弱的朋友可以多吃一些。

每天一碗山药汤,一个冬天过去,你的脾胃会感谢它的!

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口感粉糯,久煮不易化煮汤、清炒、清蒸都好吃食养之冠,贵在坚持

一年中,从4月到中秋,是无山药季节。

而现在 有了这个鲜切冻山药,即使不是在冬天,我们也有口福吃到这些山农为我们挖到的野山种山药了。

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好滋补

而且,山农也推荐我们,他们几年来的经验已经证明:

经过冻过后了的山药,另有一番口感,相较于原来的口感来说,更加绵糯,功效上也不会有影响。我也已经亲自尝过,大家可以放心。

接下来教大家几个常见的吃法:

1.山药滋补汤/养胃粥

因为是直接切段的,所以非常方便,不用清洗,不用削皮。

你打开一袋直接和红枣、枸杞、当归一起炖就行,汤色带白、香浓甘甜。

肠胃不好的,就煮山药小米粥。

2.清蒸山药泥/果酱山药

蒸熟后,压成泥!直接勺子挖着吃,口感粉糯软绵,老少皆宜,比土豆泥好吃!

蒸好的山药还可以加花生酱、零卡糖、果酱等等配着吃。

3.山药炒时蔬/拔丝山药

营养丰富,滑滑嫩嫩的;非常适合,不爱吃蔬菜的小朋友。

往年只要吃过的都是好评:“很糯、很香”“只要吃过它,就不想吃其他山药了!”“刷新了我对山药的认知……”

公司不少小伙伴听说山药上架了,都是果断囤起~毕竟川藏地区的山药,好吃是出了名的!

如果您或家人,有以下困惑的,常吃山药,真会有帮助。

1:消化不好,肠内垃圾多,变的虚胖;

2:孩子脾胃虚,吸收差、口臭,长的慢;

3:总爱饿,却没有胃口,身体总无力;

4:大人、老人胃胀气或腹泻,宿便乱;

野山种鲜切冻山药

粉糯香甜,暖身暖胃

一年四季都能吃

4斤装低至118元

还是顺丰包邮

连普通的铁棍山药都要十几块1斤,饭店一碗山药汤68元起步,用的还是最普通的山药!

我们的野山种植冻山药,全部是削好皮切段的,算下来,只需29.5元/斤,1顿外卖的钱,就能给全家人做一顿养生汤!


冻山药非常适合懒人

免洗免切,直接就能吃

一箱4袋,每袋都是实打实的1斤装,不仅省去了削皮清洗的苦恼,而且相比于你收到新鲜的坏掉一部分来说,冻山药还是很划算的。

上个月的鲜山药因为储放时间比较短,大家还想吃的时候就没了,而这个冻山药,你收到后,直接放冰箱里冷冻,吃一年是没问题的,春节团圆饭也可以享用,煮粥、煲汤、做菜都可以放。

食养贵在坚持!建议大家多入手几份;也可以给长辈、亲戚送一点!深山好货,没人会不喜欢的!

营养滋补就选川藏大山里的野山种冻山药,赶紧下单吧!