紫燕百味鸡回应大肠菌群超标290倍：送检样品已经过了保质期

12月6日，知名凉菜品牌紫燕百味鸡突然上了热搜。根据媒体报道是一个专门搞测评的博主在网上爆料。说紫燕百味鸡的一些样品被他们送去检测机构检测之后，发现存在严重的食品安全问题。比如有一款样品的大肠菌群居然超标了290倍。

这个测试博主叫“老爸测评”，在测评界很有名，同时也是一个很负责的博主。他的测评一般是不会偏向于某个品牌，一直都是比较的公正，也正是这样才收获了不少粉丝的关注。

对于这个大肠菌群，大家也都知道来自于粪便或者间接与粪便，所以很多网友就质疑百味鸡是不是产品跟粪便有接触。也正是这样百味鸡才遭受了网友们的质疑，大家都觉得这一次百味鸡的卫生问题非常严重。

这不对于这件事情，百味鸡那边也是做出了解释。百味鸡表示他们的产品保质期是七天，一般是带冰袋一起发出的。而老爸测评当时并没有做冷藏措施，而且等送到检测机构检测过之后，产品早就已经过了保质期。那过保质期的产品肯定会出现食品安全问题的，这个出现超标也很正常。

所以百味鸡就表示这次测评结果不严谨，产品过期了不能代表最终测试结果。而且他们也会严抓食品安全问题，保证食材的健康和卫生。所以也请大家放心购买使用他们的产品，绝对不会出现任何质量问题。

不过在评论区我们也可以看到，很多网友都说百味鸡的产品出现了问题，还有人因此去了医院，同时在黑猫投诉上也有不少关于百味鸡的投诉。这样看的话，百味鸡存在食品安全问题，或许不是空穴来风。

这个百味鸡大部分都是加盟商，其他那些加盟商可能在售卖的时候没有做好卫生，这也会导致产品出现食品安全问题。在这还是希望百味鸡能重视这件事情，加强对加盟商的培训和监管。从而让消费者买到安全，健康，卫生的好产品。