每年大雪到冬天,是整个冬天最关键的15天的,也是最需要补阳气的15天,因为从大雪时节开始,阴气开始消减,阳气开始生长,此时把阳气补足了,就有足够的阳气来抵御整个冬季的严寒了,而且开春后,身体还有足够的免疫力抵抗各种“流行性感冒、呼吸道感染”。而在大雪到冬至这15天里,到底如何才能补阳气呢?其实补阳气很简单,我们可以在白天多晒一些太阳,而在日常饮食中可以多吃或者多喝一些能补阳气的食物。比如在每年冬天,我会做一大瓶姜枣膏,叮嘱每个家人每天喝一碗,就能很好的补阳气。

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姜枣膏是用红枣、生姜、红糖这3种物质组合而成的,红枣具有补血安神的功效,生姜具有解表散寒的功效,红糖具有补气血,健脾暖胃的功效,将它们三者搭配在一起做成膏,具有特别好的“驱寒、补气血、健脾暖胃”的功效,所以懂得养生的人,在最该补阳气的15天,每天都会喝一碗姜枣茶,直接能把阳气补到肾里面,使我们免疫力翻倍!接下来我就把这道“姜枣膏”的详细做法分享给大家,按照我的方法做,做一次可以吃一整个冬天jsgreenfinance.com。

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【食材准备】:老姜2斤、红糖500克、红枣250克。

【制作方法】:

第一步:把老姜表面的泥土全部都冲洗干净,老姜的皮不能去掉,姜肉和姜皮一起吃,可以防止上火,然后把洗净的老姜切成小薄片备用。

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第二步:把红枣放入淀粉水中冲洗干净后,然后再用自来水把红枣冲洗干净,接着再把洗净的红枣切成小块备用(红枣核是不需要的,直接扔掉即可)。第三步:把老姜和适量水放入榨汁机中,然后加入适量水,把老姜淹没即可,接着把榨汁机盖好,把老姜榨成汁水后倒入过滤袋中,最后将生姜中的汁水全部挤出来即可备用lvxingkan.com。

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第四步:将剪碎的红枣和一碗水倒入榨汁机中,然后把红枣榨成红枣浆备用。红枣一定要多榨一会,将它搅拌成浆才不会影响姜枣膏的口感。第五步:把生姜汁、红枣浆、红糖全部放入锅中,然后开大火慢慢搅拌,等生姜汁完全煮开后,此时改中火,继续熬10分钟左右yywdq.com。

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第六步:等生姜汁熬成棕红色后,此时改小火,继续熬3-4分钟,等汤汁变得特别黏稠时就需要关火了,等姜枣膏比较凉时,就放入玻璃瓶中密封好即可layout-research.com。第七步:把做好的姜枣膏舀一勺放入杯子中,然后倒入一杯适量的热水,将它搅拌均匀后即可饮用。

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【胡师傅有话说】:

1、煮姜枣膏时,一定要全程搅拌,如果停止搅拌,糖就会糊底,导致姜枣膏有很重的糊味,而有糊味的姜枣膏特别难喝。2、做好的姜枣膏,一定要密封保存,而且不要碰生水或者油,这2种东西都会导致姜枣膏发霉变质呢!3、姜枣膏一定要早上或者中午喝,千万不要下午喝或者睡前喝,因为姜枣膏是热性食物,晚上喝会使身体出现燥热,导致身体上火fy-tj.com。

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冬天,“姜枣膏这汤要使劲喝,一驱寒,二补气血,三健脾暖胃,不懂真可惜如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。