农谚有云：冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜。”今年的年冬至是冬月廿一，距离冬至的日子是越来越近了，如果按照农谚的说法，今年的冬至应该是在月尾，把一个月分为三个等分，月头，是冬月初一到冬月初十，月中，是冬月十一，到冬月廿十；月尾，是冬月廿一，到冬月三十。
冬至在月尾，要冷在正月。说明今年过年期间，也就是春节会特别的寒冷，而从时间上来看的话，春节已经是数九寒天的五九六九了，原本是天气开始暖和的时候，还会特别的冷，那么也就是从侧面告诉我们，今年冬季冷的时间会比较长，或者说还有一个情况，那就是突然出现了骤寒的天气。
天气多变的话，最为关键的就是进补。尤其是到了冬至，天气开始变得寒冷，更是要合理的进补，这样才能舒坦的度过寒冬。
另外，民谚还有“吃了冬至饭，一天长一线”，这其实也是在告诉我们，冬至后白天越来越长，冬至一阳生，此时正好是体内阳气蓬勃生发的一个时候，也是最易吸收外来营养的阶段。换句话来讲，冬至前后，就是一年当中进补的最好时机。
进补也不是随便的乱补。 老话就有“冬至四不补，一年病少沾”，“4不补”指啥？迎冬接福要懂忌嘴。
一不补：迷恋吃狗肉
冬至吃狗肉，是很多地方的一个习俗，但是这里还是建议大家，进补的话，不要去吃狗肉了，万一吃到狂犬肉，染上狂犬病，那可就麻烦大了。
即使你吃的是正常的狗肉，如果后续没有注意，比如吃完之后，大量的喝茶等，也会导致肠胃出现不适，因为茶叶当中的鞣酸，可以与狗肉当中的蛋白质结合，会形成有害物质。
二不补：冷热不分
每个人的体质都是不一样的，有的人，吃完热性的食物就容易上火，而有的人，吃完热性的食物，一点事情都没有，不同的人，体质不一样，所以在饮食上，也要注意，自己适合哪种。
如果是热身体的话，可以选择吃点凉性的鸭子肉之类的，如果是冷身体进补，那么则可以选择一点羊肉之类的来吃。
三不补：慕名乱补
很多人在进补的时候，也不知道自己适合吃什么，然后听到别人说，吃什么进补，它就会吃什么，比如说，有的人说喝鸡汤进补，它就跑去喝鸡汤，有的人说，吃牛肉进补，它就去吃牛肉。
要知道冬至进补很多人是不太适合去吃鸡肉喝鸡汤的，比如一些本身有旧疾的人，这个时候，就要注意了，不要去乱喝，以免引起旧疾的出现。
四不补：无病乱补
身体比较好的情况下，正常的去吃就可以，不要去追求，乱补，比如说有的人，拼命吃枸杞，也有的人，会选择吃一些药材，用来补身体。
殊不知这样很容易导致营养过剩，甚至是滋补过度，这对于人体来讲，也是一个非常大的负担，所以要注意，不要去乱补。
冬至，也就意味着寒冷的开始，在这个时候，我们要多吃一些时令的食物，同时也要注意多进补，这样我们才能更加的平平安安，顺顺利利的迎冬接福。
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