导语:“冬至一日晴,不用问神仙”,21号冬至,今年冬天暖和吗?
“晴明冬至,吉无不利”。还有3天的时间我们就迎来了冬至。冬至也叫亚岁,这是因为在古代,有“冬至大如年”的说法。早在殷周时期,冬至就被当做岁终之日,相当于春节,后来虽然用了夏历,但冬至还一直排在24节气之首,故被称为“亚岁”,意思是仅亚于岁首。
在冬至交节这一天,人们会用各种方式庆祝这个好日子,有的家庭会祭拜祖先,有的会与家人相聚一起,临近过年,大部分人都已返乡,此时相聚再好不过,家里热闹心里也暖暖的。
当然最被人熟知的是,冬至这天要吃饺子,老话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,在冬至这天,不论家里的菜多丰盛,餐桌上总会有饺子的一席之地,饺子馅多种多样,如酸菜猪肉的、韭菜鸡蛋的、虾仁木耳的......等等,每家每户都会做自己喜欢的口味,随着冬至的到来,天气越来越冷,也意味着我们进入数九寒天,这天吃饺子是希望耳朵不要冻伤,能健健康康的过寒冬,虽然“吃了饺子不冻耳”没啥科学依据,但却逐渐发展成了一个民间习俗,其实也是为了庆祝冬至的到来。
像有些地区,在冬至的时候还会吃“豆腐”。人们会做成“小葱烧豆腐”,这种吃法源自于刘基的自嘲:“小葱烧豆腐,一清二白”。打这以后,每到冬至,一些人都会做一道“小葱烧豆腐”,有“逗富”、“长旺”的寓意,也寓意着多福。
冬至来了,一天比一天寒,这个时候提醒大家要多添衣,做好保暖;长期待在家里的,也要定时开窗通风换气,能减少细菌的滋生。
不过对于农民来说,最关心的还是天气变化了,在我们来家,有句老话叫做:“冬至一日晴,不用问神仙”,21号冬至,今年冬天暖和吗?我们一起看看农谚咋说。
一、冬至日头照大地,三九老人晒太阳
这个农谚的意思是说,如果冬至的时候出了太阳,阳光温暖,照射整个大地,根据老祖宗的经验看,预示着三九的时候天气暖和,老人们会坐在街头晒太阳。
老话说:“冷在三九,热在三伏”。在一年当中,最热的阶段是三伏天,最冷的时候莫过于“三九天”,三九时期,千里冰封,河床都冻住,江河停流,生活在北方地区的人们可能会冻伤裸露在外面的皮肤,这个时候如果还不冷,则说明整个冬天都会比较暖和了。
二、冬至一日晴,来年春季寒
这个农谚的意思是说,如果冬至的时候是晴天,根据老祖宗的经验看,预示着明年春天会比较冷,这也是说会有“倒春寒”。
“倒春寒”一出现,气温普遍下降,这个时候很多作物会受到冻害,从而造成粮食减产。这种情况也是说明,冬天会比较暖和,这是颠覆四季气候变化的一种“反常行为”。
三、冬至雨淋淋,二九雪封门
这个农谚的意思是说,如果冬至交节当天下起了雨,根据老祖宗的经验来看,预示着二九的时候会下起大雪。
老话说:“一九二九不出手”。二九天寒冷,人们出行时会把手缩在口袋里,以免冻伤冻僵。二九的时候下起非常大的雪,是比较好的。
对于农民来说,二九的大雪可以让田地中的热量无法散发,同时阻挡了外界的寒气,形成一个良好的“保温圈”;其次,大雪融化后进入土壤中,其中的氮元素可以滋润农作物,就如同施肥一般;还有一点就是,病虫害是在土壤中越冬的,雪水渗透进入后,可以冻死一部分病虫害,来年作物受病虫害的影响大大减少。
四、冬至雪花飘,炭火烧的红
这个农谚的意思是说,如果冬至的时候下起了雪,根据老祖宗的经验看,预示着接下来的天气会比较冷,人们为了抵御寒冷,就会在家里烧炭火取暖,这也是说明冬天会比较冷。
五、冬至西北风,老牛打哆嗦
这个农谚的意思是说,如果冬至的时候刮起了西北风,根据老祖宗的经验看,预示着耐寒的老牛也会冻得直打哆嗦,这是“冷冬”的情况。
总结:我们根据古人的经验之谈,可以做出关于冬至的如下总结:如果冬至是晴天,预示着三九暖和,且来年会有倒春寒;如果冬至下雨,预示着二九会下大雪;如果冬至下雪,预示着是冷冬;如果冬至刮西北风,预示着冬天寒冷。
您认为农谚有道理吗?您还知道哪些关于冬至的农谚呢?欢迎您在评论区留言分享讨论!
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