“告诉朕,这种蔬菜叫什么名字?”

一位皇帝不怀好意的问眼前的襄郡太守,吓得他冷汗直流。

可眼前的蔬菜其貌不扬,通体翠绿,分明就是一根再普通不过的“胡瓜”。

为何皇帝不认识,大臣不敢说呢?其实这都是皇帝自己作的原因。

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这个皇帝叫石勒,在问大臣之前,他自己亲自下了一条命令,无论是百姓还是臣子,谁也不能提“胡”这个字。

如果大臣回答“胡瓜”,大庭广众之下忤逆皇帝,免不了落得个脑袋搬家的下场。

但要是不回答皇帝,那就是不把皇上放在眼里,还是免不了一死。

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况且这样的情势下,摆明了就是皇帝要故意刁难这个太守,醉翁之意不在酒,就是想找个由头砍了这个太守。

可不曾想,皇帝这次失算了,大臣情急之下,脑子仿佛开光了一般,随口胡编了一个名字,没想到反而救了自己一命。

而且事后大家发现,这个名字要比胡瓜更贴切,所以就一直流传到了现在,直到今天,这种蔬菜还用着大臣当时说出来的名字。

那么,这种蔬菜是什么呢?

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这种蔬菜其实起初并不是中原特有的,而是从西域传到中原的。

汉代时,中原加强了和西域的交流,双方进行了物资互换。西域很多稀奇的珍宝、稀罕的水果、蔬菜也由此流通到了中原地区。

其中张骞对丝绸之路有着卓越的贡献,他带回了葡萄、芝麻、石榴等稀罕物件,胡瓜也是从这个时候传到的中原。

不过胡瓜这个名字,也是当时中原人的命名。

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张骞出使西域

那时候,中原地区的人们一直看不上西域边塞的百姓,觉得他们是尚未开化的野蛮人,因此给他们取名为“胡人”。

胡人吃的食物,用的器具也一并带上了胡字。

就像我们今天的自行车一样,在以前自行车还有个名字叫“洋车”,其实就是代表是洋人用的东西。其他诸如,洋火、洋灰、洋枪都是一样的道理。

张骞带来的胡人吃的瓜,自然也就被人称为了“胡瓜”。

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胡瓜清甜可口,含有丰富的糖分,既可以生吃,也可以加工成各种菜肴,成了当时中原人桌上的常客。

但谁也想不到,本可以流传千年的胡瓜,却因为一件事情改了名字,而且还是后赵的一位官员情急之下想出来的名字。

这个名字不仅保住了自己的性命,还令皇帝龙颜大悦,最终这个名字也是流传到了现在。

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不过虽然改了名,但这种蔬菜的地位还是没有改变,依旧是很多家庭桌上的必备菜肴,无论是富贵还是贫穷,大家都会不约而同的选择这个蔬菜。

那么,造成胡瓜改名的大臣是谁?为何要将胡瓜改名呢?

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其实不仅这个蔬菜出名,这个刁难大臣的皇帝也很出名。

石勒是西晋时期的人,出生在一支羯人小酋长家族。

按照他的出身,虽然不显赫,但最起码能过上衣食无忧,被别人伺候的富贵日子。

但天不随人愿,一场天灾的到来,彻底改变了石勒的命运。

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西晋太安年间,石勒家乡闹起了百年不遇的大饥荒,地里颗粒无收,就算有钱,也买不上粮食。

而且一些富人过惯了锦衣玉食的生活,根本不懂得节约粮食,很快他们也陷入了逃荒的境地。

石勒自然也加入了逃荒大军,想要投奔自己的朋友宁驱,但他的命运很不好。

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那时候,一些人为了赚取粮饷,做起了贩卖人口的勾当。

石勒和很多胡人一样,被他们的父母官并州刺史司马腾,掠卖到了太行山东边的冀州换取军粮。

路上,两个胡人带一个枷锁,一个走的慢了,两人一块遭到殴打,石勒通常是遍体鳞伤,又饥又饿,差点病死途中。

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在那段时间里,他不仅身体受折磨,而且还经常受到兵丁的辱骂,他们说胡人地位低下,和牲畜无异。

这让石勒内心很是震撼,不明白人为什么分三六九等。

之后,石勒侥幸逃了出来,这次出来后,石勒便长了心眼,开始为自己谋划,但他也没想到自己最后能当上皇帝。

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让石勒第一次改变的是一个名叫郭敬的人,他是个富商,在石勒快要饿死时给了他食物、衣服。

石勒十分感恩,同时也想了个主意,他开始和郭敬合谋贩卖胡人,在他想来,与其让别人卖我,不如我先卖别人。

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可见这次遭遇,让石勒内心完全黑化,也正是因为如此,心狠手辣的他才能一步一步走上皇帝的宝座。

石勒狠到什么程度,他最出名的就是把自己的亲子全部杀掉,震惊朝野。

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石勒问佛

但是当上皇帝后,他依旧忘不了自己以前的悲惨经历。尤其是胡人的身份让他始终耿耿于怀,总觉得低人一等。

于是他就下令,封杀“胡”这个字:

“以后凡是说话或者写字的,不能说胡字,也不能写胡字,谁敢违背,定斩不饶。”

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禁令一出,不仅平民百姓,就连很多官员都懵了。

大家都是胡人,如果是汉人当家作主,不让说“胡”字也就罢了,但胡人做皇帝,居然把“胡”字当成了禁字。

而且大家平时说“胡”都说习惯了,猛然一改着实有点难,其中有一位叫樊坦的郡守就发犯了大错。

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一次,石勒召开朝会,樊坦不仅去的晚,而且衣服还皱巴巴的,石勒就问他为何。

樊坦情急之下说了句:“来的途中遇见了野蛮的胡人,连我的衣服都抢了。”

说完之后朝野上落针可闻,樊坦也意识到说错了话,提出了“胡”这个字。

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吓得他急忙求饶,跪下砰砰磕头,石勒看樊坦如此诚惶诚恐,就放过了他。

樊坦也庆幸逃过了一劫,但他没料到,石勒在后面等着他呢。

在后续的宫廷宴会上,石勒抬手拿起一个“胡瓜”,问樊坦这个蔬菜的名字。

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信息来源:光明网

樊坦一看就知道坏事了,这个“胡瓜”皇上不可能不认识,现在逼自己说出来,绝对是要找自己的事儿。

樊坦吓得六神无主,他知道自己只要说“胡瓜”,必然人头搬家。

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看着石勒笑中带着杀机,樊坦脑筋急转,突然他想到一个名字,看着眼前蔬菜翠绿的样子,他脱口而出:

“紫案佳肴,银杯绿茶,金樽甘露,玉盘黄瓜。”

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信息来源:黄河新闻网

原来,胡瓜翠绿的状态并不是成熟状态,最后成熟的胡瓜是黄色的,所以樊坦叫它黄瓜。

之后大家都为樊坦的机智感叹,石勒也放过了他,并且这个名字十分贴切,最后“黄瓜”这个称呼也一直流传至今。

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参考信息来源:

1.上观新闻:《黄瓜明明是绿色的,为啥要叫黄瓜?看完又涨知识了…》,2021-12-19

2.光明网:《黄瓜明明不是黄色,为什么被称作“黄瓜”?》,2023-12-18

3.黄河新闻网:《文化山西:黄瓜明明是绿色的,为啥偏偏叫“黄瓜”?》,2020-01-02