冬至已过，正式进入隆冬时节，天气更加寒冷。尤其是早晚时分，即使笔者身在南方，也依旧感受到浓浓的寒意，也穿上了羽绒服，的那手脚还是经常冰凉。
都说冷就多穿衣，如果穿衣不够那就烤火，这也是人类文明进化之后大家的常识，但不是所有人都能以烤火驱寒的。
就算多穿衣服，看上去似乎很容易做到。但真的在日常生活里，也未必是每个人都能实现的。
穿太多的衣服，不但显得很臃肿，简单的活动都不是很方便。
所以，我们有必要用一种更简单的方式来御寒，吃就是大家最喜欢的一种。
冬天吃什么御寒？人们有太多的选择，总不外于一些高热量、高脂肪的食物，比如牛羊肉等传统的热性食物，也不乏一些传统的滋补之品。
我们今天要说的是龙眼，也属于传统中药里的滋补佳品，今天就一起来熟悉一下。
龙眼又叫桂圆，产自我国的华南一带，如广东广西就是龙眼的主产区。
龙眼作为一种水果，不但能生吃，晒干加工之后的干品，不但果肉，就连果核都可以入药，甚至连龙眼树的皮和根也有药用价值。
可以说，龙眼是一种药食两用的佳果。
进入冬天后，有的人甚至在秋天就开始出现手脚冰凉、面色苍白的表现。
这是因为气温降低之后，外周血管收缩，导致四肢末梢的血液循环变差而成。
中医认为，这是气血不足，或者说阳气亏虚所致。
这时候适当多吃点桂圆，能够很好地补益气血，顺带还可以温暖脾阳。从而促进气血周流，也就改善了外周末梢的血液循环，手脚冰凉的问题也会得到明显改善。
床头中医认为，龙眼主要能入心脾二经，善于健脾养心、补气生血，还可以健脾益胃，濡养肌肉。
在中医辩证的思虑伤脾导致的头晕头昏、失眠多梦，心悸怔忡，以及大病或产后体虚等问题的调理上，龙眼是经常被用到的。
李时珍在《本草纲目》里评价龙眼：龙眼大补，资益以龙眼为良。
新鲜的龙眼，味道甘甜多汁，吃点新鲜龙眼能够健脾开胃，补益安神。
而加工晒干后的龙眼，主要用在调理各种虚损症候。
如产后病后升提虚弱，贫血，面色萎黄无华，有的神经衰弱而失眠，龙眼都是很理想的补益之品。
关于龙眼的吃法，民间最常用的就是用龙眼和党参一起搭配熬水喝，对于气血亏虚女性产后体弱没有不错的补益气血、恢复元气的能力。
而老弱病人在冬天也可以适当喝点这个龙眼党参汤，帮助他们更好地抵御外界的风寒。
也有人用龙眼和花生红衣一起熬水代茶喝，用以调理贫血体弱的问题。
总之，龙眼很适合神经衰弱、健忘、记忆力低下的人吃，同时也对老人气血不足、产后体虚乏力的女性、以及营养不良引起的贫血，都有一定的辅助调理作用。
龙眼为什么能够如此补身子？
现代营养学家发现，龙眼富含葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养素，果肉里的含铁量也比较高。
于是，吃龙眼就能味身体提供更多热量、同时还可以补充营养，最终促进血红蛋白再生，从而达到补血的结果。
研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用这个广为人知的作用之外，它还对脑细胞有特别的亲和力，常吃龙眼，可以增强记忆，消除疲劳。
需要注意的是，龙眼生长在湿热的南方，本身偏属湿热性质的食物，吃多了很容易滞碍气机，导致口味变差食欲下降。
尤其是原本有点上火的时候，那就更不好吃龙眼了。
此外，龙眼质地滋腻，体内有痰火夹杂、阴虚火旺以及湿气水饮较重，平常有舌苔厚腻，气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良的人都应该忌食。
而龙眼干含天然糖分较高，血糖高的人就要忌口了。
最后，介绍一种龙眼的简单吃法：红枣桂圆枸杞茶。
准备原料：红枣25颗、枸杞20克、桂圆肉15颗、红糖适量
制作步骤：
1、把红枣、桂圆肉、枸杞一起洗干净。
2、锅里面放入清水，加入红枣、桂圆肉和枸杞一起煎煮。
3、等到红枣煮软后关火。
4、如果口味喜欢甜的人，可根据自己的口味加入红糖调匀，趁热喝。
这个红枣桂圆枸杞茶很适合女性朋友喝，能帮助女性保持白皙皮肤，有不错的养颜美容作用。
如果是用茶杯泡，枸杞子就不要太多，不超过十粒，红枣和龙眼也就六七颗，用开水闷泡十分钟久咳，补气血的同时还可以明目，适合办公一族喝。
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