陈大妈退休以后，闲暇期间，就喜欢研究各种美食，不仅自己可以享用，家人也吃得津津有味。
她这段时间迷上了韭菜，每天都会用韭菜做各种美食，尤其是韭菜包饺子，成为了他的至爱。
今天又做了韭菜饺子，因为分量太多，于是就给邻居李婶带了一大盘。
李婶看到以后便严肃的说道：“韭菜是血栓的隐藏凶手，我家的老头都不吃了，你要少吃啊！”
陈大妈听完以后一惊，忙找自己的儿子解除了心中的疑惑。
韭菜真的是是血栓“隐藏凶手”？上了年纪的老人，少吃的3种蔬菜是什么？我们一起来了解！
一、血栓的症状
血栓形成都是防不胜防的过程，严重还会导致大脑供血不足，引起头晕目眩的症状。
频繁的眩晕状态是大脑供血不足的典型表现，尤其在清晨醒来时，由于经过一夜的休息，血液流速自然减慢，眩晕感会更加明显。
如果生活中经常出现这种症状，建议及时就医，以排除血栓形成的可能。
血栓堵塞血管会导致血液回流受阻，会导致出现四肢肿胀和疼痛感。
当发现自己的四肢莫名出现肿胀的情况，而且不定时还觉得疼痛，这时候千万不能忽视症状。
这种症状在夜间或清晨更为常见，许多人可能会在这个时候突然发现腿部出现了不适。
这有可能是过多的血栓导致，堵塞了腿部血管，很多人会觉得自己是运动量过度，造成的腿部胀痛，往往直接忽略。
在电视剧可以发现很多片段，一旦心梗发作或者心脏不适的时候，都会觉得胸痛难受，现实中也是一样的。
尤其是过于激动跟生气的时候，都会引起心脏的健康问题。
当血栓堵塞了心脏的血管时，心脏的血液供应会受到严重影响，引起胸痛跟气短的症状。
呼吸困难是很难受的感觉，很多人在运动过后气喘吁吁，休息一会没事就会置之不理。
其实这很可能是肺部出现问题，给大家发出警惕的信号。
血栓堵塞肺部血管会导致更为严重的情况，那就是肺栓塞。
另外肺部的血液供应会受到严重影响，引起呼吸困难的症状。
一旦频繁出现呼吸困难症状，即便好好休息也不能缓解，应该引起重视，及时到医院检查清楚。
二、韭菜是血栓隐藏凶手吗？
大家都觉得患有血栓的群体都在中老年人居多，导致很多年轻人不管不顾放纵饮食，摄入各种各样的食物，毫无节制。
只为了满足自己味觉的快感，寻求食物的美味可口，让很多血栓患者，越来越年轻化。
即便是年纪较小的年轻人，也慢慢的被血栓找上门，带来疾病的痛苦
血栓的危险程度必须要重视起来，如果没有得到控制跟治疗，就会引发脑梗跟心梗的发生。
大家都知道这两个都是危险系数极高的疾病，而且防不胜防。
即便抢救及时，都有可能无法挽回生命，由此可见是非常可怕的程度。
韭菜作为生活中一种普遍的蔬菜，不管是韭菜炒蛋，还是韭菜肉馅来包饺子，都是很多朋友的热爱。
韭菜的确是拥有丰富的物质，但并不是适合所有群体，因为韭菜属于热性的蔬菜，还有一点的刺激性。
尤其是血栓的患者更应该小心谨慎，血栓患者过度的食用韭菜，会加重刺激凝血系统，身体不适感会加重。
过度的食用韭菜，还会引起口干舌燥，身体上火的情况发生，一不小心就会成为血栓的凶手。
为了更好保护身体健康，以下三种菜也要尽量少吃，让自己的身体更强壮。
三、三种菜少吃为妙
1.菠菜
菠菜在很多人的眼里都是健康的蔬菜，不管是清炒还是做上汤，都是家庭朋友的至爱选择，但是血栓患者需要少吃，因为菠菜富含维生素K。
在治疗血栓的过程中，很多患者是需要服用抗凝血药物，维生素k反而跟药物产生化学反应，大大降低药物的吸收效果。
2.咸菜
咸菜是老年人很喜欢的菜肴，不管南方北方都特别追捧，他们都喜欢配白粥，或者夹着馒头煎饼吃，就特别美味。
咸菜属于一种高热量的菜，而且腌制过程需要放入大量的盐，这种重口味的食物对身体健康带来严重的危害。
长期摄入咸菜这种腌制品，容易导致血压升高，影响血栓的形成风险。
3.土豆
土豆是很多人喜欢的食物，因为烹饪方式也很多样，不管是土豆炖排骨还是做成小吃土豆饼，是一种老少皆宜的蔬菜。
土豆虽然营养健康，但并不适合血栓患者，里面的含有丰富的淀粉，过度摄入容易引起血糖升高。
用土豆作为日常的菜肴，再加上白米饭的摄入，会让糖分超标，长期血糖飙升的情况下，可能会引起血栓的形成。
四、可以选择吃这些
冬瓜的热量比较低，里面含有丰富的水分，可以为人体进行代谢跟排出毒素，丰富的钾元素，能够维持电解质的平衡，让血压的水平更稳定。
冬瓜在烹饪的时候，可以用来煲汤，或者加鸡蛋炒制食用都特别美味可口。
洋葱的健康成分很多，还被誉为天然的心脏守护者，可以更好保护人体的心脏健康。
因为里面含有独有的前列腺素A，能够促进血管的舒张，起到调整血压的健康水平。
但是在切洋葱的时候，容易引起掉眼泪，导致很多人没有购买。
其实想要避免掉眼泪并不困难，只需要将洋葱对半切开，放入凉水或者热水浸泡10分钟左右，都可以帮助去除部分刺激性物质。
芦笋是一种富含高纤维的食材，在促进消化系统健康方面很有帮助，里面的纤维素能有效帮助肠道内代谢废物的排出，有助于维护肠道环境的清洁与平衡。
芦笋里面还有多种维生素，特别是维生素K和维生素C，这些维生素对血管健康有着很大的益处。
四、生活方式，坚持做
加强身体锻炼，可以避免血栓形成过多的风险发生。
牢记持之以恒的运动习惯，不管生活跟工作多么忙碌，也要抽出闲暇的时间进行。
有氧运动种类丰富，可以根据自己的年龄跟身体情况，为自己制定合适的运动计划。
选择合适的运动项目，能够让自身体的血液循环更加畅通，避免血栓堆积带来的意外风险。
控制标准的体重，肥胖会增加心脏的负担，而肥胖时体内脂肪含量就会超标，可能引发血清胆固醇水平升高，增加血管壁形成血栓的风险。
如果身材体重超标的时候，一定要学会调节身体，让自己的体重回到正常水平。
饮食方面也需要严格管控自己，不要过度追求重口味的食物。
烹饪过程中适量控制好各种调味品的摄入，减少味精跟酱油的摄入，荤素搭配可以更加营养跟健康。
不要经常喝碳酸饮品，里面包含高糖的成分，长期摄入，会诱发血糖水平的波动，影响身体指标的运转。
除了正常健康的主食，也不要忘了增加水果的摄入，适量的吃点水果，补充人体所需的各种营养物质，这是消除血栓的重要措施。
缺乏饮水量可能会导致血液过度粘稠，从而增加血管壁形成血栓的风险。
确保每天补充足够的水分，很多人饮水方法不当，要么等到严重口渴时才喝水，要么一次性大量饮水，这些都不是正确的饮水方式。
正确的饮水方式是每天喝1500毫升左右的水分，分次慢饮的方式，确保每天的饮水量充足。
遇到天气炎热或者运动量过大的时候，可以适当的调节饮水分量即可。
人体保持足够的水分，身体的代谢过程会更加健康，血栓自然不易形成。
另外我们不要害怕身体检查。
老人上了年纪，身体功能逐渐下降，只有及时发现疾病的潜在风险，才可以采取正确措施，更快的投入治疗，也可以增加痊愈的可能。
接受自己变老的年纪，用愉悦乐观的心情去面对，看到自己身体健康的体检表，心情也会更好，自己身心健康也会得到更好的保护。
抽烟喝酒是很多人喜欢的坏习惯，除了生活工作的压力，就是年轻时养成的，导致想要戒掉并不容易。
工作应酬的时候，少不了烟酒的陪伴，让自己烟酒过度，都会增加血栓的风险。
烟草里面的有害物质会加重血管收缩，过度的摄入酒精会损害肝脏的健康。
养成早睡早起的好习惯，可以维持身体的平衡运转，更好保护心脑血管健康。
不要趁着自己年纪轻轻，就放纵自己熬夜生活，不管是工作还是娱乐，也要懂得适度调节，不要透支自己的身体。
结语：
生活中大家会遇到很多饮食的误区，只要及时纠正过来，懂得适量控制，一样可以维护身体健康。
想要减少血栓的形成，除了牢记饮食上的细节，也要注重生活习惯，持之以恒的坚持下去，才可以让自己充满活力。
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