·HAPPY NEW YEAR·
元旦温情献礼
回味妈妈油香
在这个快节奏的时代，
是否有一份记忆中的味道，
能让你瞬间回到温暖的家中?妈妈亲手制作的油香，
就是那个能触动心灵的美味。
为了让更多远离家乡的朋友能够品尝到这份纯粹的幸福，
兴庆区妇联特别推出了
“妈妈的味道·传统油香线上销售活动”
HELLO 2025年
产品亮点
纯手工制作:每一枚油香都由经验丰富的妈妈级匠人精心揉制，传承古法，匠心独运，确保每一口都是儿时的味道。
精选原料:采用胡麻油与优质面粉，搭配天然香料，无添加，健康美味，让你吃得放心。
制作团队及产品
掌政镇思年华（周霞）
联系方式：139950071512.
黄金大馍馍：爷爷奶奶辈的情怀小火慢烙的大馍馍有着老银川人记忆里的味道，有着金黄酥脆的外皮，香甜软糯的内里更有着硕大的个头足以让你惊叹。
制作方法：小麦粉加入老酵子，小苏打，经过反复的揉面使它醒发到最优的韧性，然后让面团塑形放到刷好香油的铝锅中，2小时的小火慢烙，会散发诱人的麦香味。
五仁月饼：请永远相信北方传统老五仁月饼，满满当当的馅料， 一颗颗的果仁又有胡麻的油香和糯叽叽的口感，使你流连忘返，是小时候的记忆更会想起妈妈辈的味道。
制作方法：将花生油、糖浆、面粉混合制作面团，炒糯米粉，准备馅料，将饼皮和馅料包起来，烤制月饼。制作出的五仁月饼色泽漂亮，口感美味。
桃酥：一种南北皆宜的特色小吃，以甜而不腻，酥而不散而文明全国，思年华饼店里的桃酥由周霞传承80年代的手艺延续至今，始终保持着小时候供销社的老味道。
制作方法花生油，糖粉，加入全蛋液、小苏打搅拌均匀后加入杏仁粉和低筋面粉，轻轻翻拌后分成小块沾上黑芝麻，按压成窝窝头状，烤箱 185度烤20分钟即可。
五渡桥农庄（蔡娟）
联系方式：18209674065
乡村大馍馍：以高筋面粉、胡麻油，香草粉为原料，放入锅中炭火烙制一个半个时左右翻锅，然后再烙制一个半小时左右。外形规则、平整、呈圆盘形，色泽光亮，又脆又酥，甜美可口，不易破碎。
玉米发糕：将玉米面与面粉混合，放入发酵粉、奶粉、白糖、清水等搅拌成面糊，放到温暖处发酵，之后再经过蒸制而成。可以在面糊中加入如圣女果干、葡萄干、枸杞、红枣丁等食材增加口感和丰富度。松软可口，易消化。
“妈妈的味道”系列将继续深耕传统美食文化，不断探索与创新，推出更多富有情感连接与文化底蕴的美食产品。同时，也将持续优化线上购物体验，让更多人能够轻松享受到这份来自家的温暖与味道。在这个充满爱与思念的季节里，不妨尝试一下。
“妈妈油香”，让这份独特的味道带你穿越回那些温馨美好的时光，感受那份最纯粹的幸福与满足。开启你的“妈妈味道”之旅吧！
内容来源：兴庆区妇联
技术编辑：曾杰
责任编辑：夏洁
审核：马学智
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