推荐食谱:木耳炒豆腐

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食材:五花肉,包菜,白豆腐,木耳,姜蒜,干辣椒

调料:盐,生抽,老抽,蚝油,白糖,玉米淀粉

做法:

1、芡汁:少量盐,白糖,2勺生抽,1勺老抽,少量蚝油,小半碗清水,半勺玉米淀粉。

2、 热油下五花肉煎出油盛出来,再下豆腐煎。放入姜蒜,干辣椒,木耳,包菜,稍微拌一下。倒入芡汁,所有食材煮熟即可。豆腐可以用手掰成小块