老话说:“小寒大寒,冷成冰团”,进入小寒节气,天气是越来越冷了,大家要注意保暖御寒,这个时节,地表的热量逆差达到最大值,所以气温比较低,再加上有冷空气助力,真感觉已经到了最冷的时候。
小寒节气,民间常有一些习俗和禁忌,为了舒适过冬,我们应该顺应节气,无论多忙,别忘了:“做2事,吃2样,忌3事”,为新年做好准备。
做2事:
一,适当的锻炼身体
小寒时节,外界的温度比较低,很多人都喜欢待在室内,开着暖风,懒洋洋的躺在沙发上,看着电视,刷着手机,长此以往,身体很容易变得虚弱,抵抗力下降。
如果有时间,阳光正好,可以去室外积极地锻炼身体,或者是散散步,促进血液循环,增强心肺功能,强壮体魄,安稳过冬。
二,随时增减衣物
小寒时节,早晚温差会加大,早上温度到达零度以下,而中午就会升到10度左右,特别是对于经常劳动的人群,要及时的增减衣物,有时候出汗过多,穿衣不及时,就会引起感冒。
吃2样:
一,吃鸡肉
鸡肉是生活中常见的营养食品,富含优质蛋白和多种微量元素,在小寒时节,天气寒冷,身体更需要补充营养,适当地吃一些鸡肉,可以补虚健体,健脾和胃,增强身体的免疫力。
推荐食谱:【隔水蒸鸡】
1.准备半只三黄鸡,洗净后先斩去鸡脚,放入盆中备用,再放入葱片和姜片,加入食盐,花雕酒,生抽各适量,用手抓匀,腌制15分钟。
2.接下来准备配菜,小盆里面,放入一个香菇,两小块玉米,4个 红枣,几粒枸杞子,一小把黄花菜备用。
3.等鸡肉腌制好以后,把配菜倒入鸡肉盆中拌匀,再把配菜全部盖到鸡肉下面,这样可以避免蒸出来的鸡肉过于油腻,然后用保鲜膜封住,用牙签在上面扎几个透气孔。
4.锅里面烧水,放上蒸笼篦子,等水烧开后放入鸡肉,盖上锅盖,改中火连续蒸45分钟。
5.时间到了,取出蒸好的鸡肉,放入另一个盆中,摆上配菜,最后再放上一朵香菜用来点缀,就可以端上桌食用了。
二,吃莲藕
莲藕的营养价值很高,含有黏蛋白,淀粉和膳食纤维,有清热凉血,健脾开胃等食疗作用,小寒节气吃一些莲藕,可以润燥滋补,增强身体的抵抗力。
推荐食谱:【红枣莲藕汤】
1.准备莲藕一节,洗净后削皮,先从中间切开,再切成厚片,放入水盆中,红枣8个放入盆中,加入清水,再放入一小把枸杞子,浸泡3分钟,取一个小盆,倒入红糖,冰糖各适量。
2.砂锅里面加入适量的清水,放入泡好的红枣和枸杞,加入红糖和冰糖,盖上锅盖,开大火把水烧开。
3.等水烧开后,下入切好的莲藕,再放入几片生姜,盖上锅盖,改中火炖煮25分钟,时间到了关火,把炖好的红枣和莲藕盛入汤盆中,最后再放上一朵青菜点缀,就可以端上桌食用了。
忌3事:
一,忌情绪波动太大
小寒时节,天气寒冷,对我们的身体和血管也是一种考验,如果是中老年人,本身就有三高,特别要注意情绪变化。
如果突然生气,愤怒,则很容易对健康造成威胁,所以要调整好情绪,保持平和的心态,健康度过数九寒冬。
二,忌洗澡时间过久
进入小寒,室内外温差加大,我们在洗澡的时候,常常会封闭好门窗,以防寒气侵入,在密闭的环境中,如果长时间洗澡,室内热气腾腾。
再加上洗澡后身体虚弱,很容易造成缺氧,头晕,心跳加快等,所以洗澡的时间,最好不要太长,避免影响身体健康。
三,忌暴饮暴食
小寒时节,离春节已经很近了,很多在外打工的朋友,有的已经提前回家过年,平时没事,喜欢和朋友聚在一起,大吃大喝,没有节制,就会对肠胃造成负担,导致健康受到影响。
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