今天分享一道咖喱排骨炖土豆

咖喱香味诱人、汤汁浓郁、鲜香美味

排骨软嫩入味、土豆软烂粉糯

就连汤汁拌饭都特别美味

食材：排骨、土豆、姜

调料：花生油、盐、生抽、咖喱、料酒

排骨洗净冷水下锅

加姜片、料酒焯水后洗净沥干水分

起锅烧油放入排骨煎炒至表面金黄

加适量生抽炒出香味

倒入适量开水、放入咖喱块大火煮沸

把咖喱块煮至全部融化后

盖上盖子小火慢炖30分钟

放入土豆块

加1小勺盐继续小火慢炖15分钟

时间到就可以出锅啦

鲜香美味的咖喱排骨炖土豆就做好啦

一开盖香味浓郁、香气诱人

排骨软嫩入味、土豆软烂粉糯

又香又嫩十分美味

简单易做又开胃下饭的一道美味佳肴

大家不妨试试哦……

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