1月9日,青岛市崂山区王哥庄街道何家社区,各种晾晒的鱼摆放在一起,散发浓郁的“年味”。王哥庄有晒鱼的传统,晾晒的种类有大鲈鱼、鲅鱼、马面鱼、墨鱼等,通常用传统加工方式加工,海水冲洗,晾晒出来的鱼味道鲜美,深受消费者欢迎。据了解,晾晒后六斤以上的鲅鱼30元一斤,十斤以上的鲈鱼70元一斤。
(大众新闻记者 陆金星)
1月9日,青岛市崂山区王哥庄街道何家社区,各种晾晒的鱼摆放在一起,散发浓郁的“年味”。王哥庄有晒鱼的传统,晾晒的种类有大鲈鱼、鲅鱼、马面鱼、墨鱼等,通常用传统加工方式加工,海水冲洗,晾晒出来的鱼味道鲜美,深受消费者欢迎。据了解,晾晒后六斤以上的鲅鱼30元一斤,十斤以上的鲈鱼70元一斤。
(大众新闻记者 陆金星)
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