2024年市场回顾：

2024年国产高粱价格先稳后跌趋势运行，一季度高粱价格先稳后涨， 春节前酒厂采购不及去年同期，基本按需拿货，库存较为理性，市场整体走货缓慢，部分贸易商重心转至玉米收购。二季度，国产高粱价格探涨后趋稳，主要因为基层余粮继续减少，粮源集中于规模贸易商，加之下游酒厂少量补采，收购成本支撑价格小幅上涨。三季度，国产粳高粱开启下跌趋势， 主因大部分酒厂仍歇伏停机，采购量稀少，加之新粮上市临近，贸易商甩货心态积极。四季度，新季高粱集中上市，供应量较为充足，价格下跌至低点后小幅回调。

2024年高粱的单产水平较2023年增加50-100斤/亩，内蒙部分地区出现减产情况；新粮上市之际，各产区的开秤价格较低，平均售粮价格在1.20-1.30元/斤左右，整体的种植收益下降明显。

新粮上市前价格平稳为主，新粮上市后，价格持续走低，2024年种植面积增加明显，加之玉米价格较低的利空影响，从业者心态谨慎，基本保持合理库存。

另外进口方面，根据海关数据显示，2024年高粱进口量较去年增加明显，除2月份增加明显以外，其他月份进口量幅度不大，受第四季度进口量限制影响，进口量小幅减少，价格平稳运行为主。

2025年展望：

2024年农户的种植积极性尚可，种植面积增加明显，收购价格降至近几年最低位，玉米价格也较低，相比之下，种植高粱省时省力，产量较高，农户种植高粱的选择性更大，预计2025年高粱种植面积将与2024年基本持平，总产量也将变化不大。

从需求来看，白酒行业消费下降仍在持续，受消费者需求和品牌建设推动，高端酒类市场表现强劲，高品质、高附加值产品取得较高市场份额，中小型酒厂面临严峻的挑战，但部分高端白酒价格下降，反馈出整体市场需求的趋弱；白酒行业的发展间接的带动高粱的消费量，我们预计未来，高粱的消费量仍将下降。

从供应的角度来看，根据2024年农户的种植收益，自种地收益下降明显，包地农户的收益基本能维持成本，但基于玉米价格也较低，农户或将继续选择产量高的高粱种植，预计2025年国产高粱的供应量将变化不大。

从粳高粱的价格来看，2025年3-5月份，酒厂集中生产备货，是高粱价格高位运行的阶段，预计价格在1.30-1.45元/斤，到了新粮上市之后，产量估计将与去年持平，高粱价格或将稳定在1.30元/斤左右。

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