春节年货避“雷”：警惕四类“科技与狠活”产品！

距离春节也就几天了，这几天大家都在为过年忙碌准备着，估计很多人也开始准备买年货了！

在小编的家乡，以前也就是每个月逢二，五，八的日子赶集，而现在是天天赶集了，而且每天赶集的人特别多，大家都在忙着买过所需要的各种物品！

然而，大家在为家人精心挑选美味与好物时，有四类年货需谨慎对待，它们可能隐藏着“科技与狠活”，威胁家人健康，最好不要碰，我不要买来吃。你知道各是什么吗？一起来看看吧！

第一样:各种奶香味的瓜子、花生等坚果，闻起来香气扑鼻，可这浓郁奶香或许并非源自天然。

一些不良商家为降低成本，使用低质量，甚至已经变质了的瓜子，花生等坚果，可是为了提升风味，会大量使用人工香精、香料，比如奶精（植脂末） 。

奶精中富含反式脂肪酸，长期食用会增加血液黏稠度与胆固醇含量，提升动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病风险。

部分商家还违规添加甜蜜素，过量摄入会对人体肝脏和神经系统造成危害，尤其对代谢排毒能力较弱的老人、儿童和孕妇影响更大。

购买干果，炒货和坚果时，要选原味或配料简单的产品，细嗅味道，若香气过于浓烈刺鼻，很可能添加了过量人工香精，这样的最好不要买。

第二，海鲜肉类冻货同样存在隐患。

一些不良商家为让不新鲜的海鲜、肉类“重焕生机”，会用甲醛、双氧水等化学药剂浸泡。

大家应该都知道甲醛的用途，它可以保鲜防腐，而且甲醛能让海鲜肉质更紧实、色泽更鲜亮，延长保质期，但甲醛是明确的致癌物，人体摄入后会对呼吸道、消化道黏膜造成严重刺激，引发咳嗽、呕吐、腹痛等症状，长期接触还可能诱发癌症。

购买冻货时，要仔细观察外观，若海鲜、肉类色泽过于鲜艳、不自然，触摸起来过于紧实、有弹性，甚至有刺鼻异味，切勿购买。

挑选时，优先选择正规商超、有品牌保障且有清晰溯源信息的产品。

第三种是少买预制菜！

近年来，预制菜成为年货新宠，很多年轻人就习惯预制菜，因为它比较简单，方便！但有一部分的预制菜品质堪忧。

为延长保质期、提升口感，部分预制菜会添加大量防腐剂、增味剂、色素等。

比如一些红烧肉预制菜，为让色泽诱人，可能添加过量色素；为掩盖食材不新鲜的味道，会加入大量味精、鸡精等增味剂。过量食用这类预制菜，会加重身体代谢负担，对健康产生不良影响。

购买预制菜时，一定要仔细查看配料表，选择添加剂种类少、含量低的产品，优先选择大品牌、口碑好的预制菜，同时关注生产日期和保质期，确保新鲜度。

最后一种就是配料表像“小作文”一样长的饮料也要警惕。

像各种水果饮料，奶制品等都是过年期间家家户户的标配，然而现在的饮料多了，有质量问题的也多！

一些不良商家为追求独特口感和艳丽色泽，不少饮料添加了大量人工合成甜味剂、色素、防腐剂、香精等。

以常见的果味饮料为例，虽打着“果汁”旗号，实际果汁含量极少，主要靠人工香精模拟水果味，用大量甜蜜素、阿斯巴甜等甜味剂增添甜味，还添加多种色素调色。

长期饮用此类饮料，易导致糖分摄入超标，引发肥胖、糖尿病、龋齿等问题。购买饮料时，尽量选择配料简单、以天然原料为主的产品，如纯果汁、纯牛奶等。

春节是家人团聚、共享欢乐的时刻，年货质量关乎家人健康。购买年货时，我们要多一份细心，仔细甄别，避开这四类可能存在“科技与狠活”的年货，让家人吃得安心、健康，度过一个欢乐祥和的新春佳节 。