作者丨何昕琳‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

编审丨橘子

联合利华CEO离职、百威亚太CEO“下课”……全球快消巨头的"换帅潮"在财报季的业绩拷问下愈演愈烈。

日前，全球食品巨头Pladis宣布，集团CEO Salman Amin因个人原因辞职，2月25日生效。Amin离职后，Pladis首席财务官Sridhar Ramamurthy、欧洲和发展中市场董事总经理Tim Brett暂时接管公司。

公开资料显示，Pladis于2016年创立，脱胎自中东欧、中东和非洲地区最大的食品公司Yildiz控股，旗下超过40个门类320个品牌。

在糖果行业杂志《糖果产业》(Candy Industry)发布的“2024年度全球100大糖果公司排行榜”中，Pladis以109.7亿美元的糖果年净销售额位列第四，位列亿滋国际、玛氏以及费列罗集团之后。目前，该公司是世界第二大饼干制造商、世界第七大巧克力制造商，产品在全球150多个市场销售。

Amin自2019年执掌Pladis以来，以“竞争制胜”的理念，通过拓宽市场覆盖率、优化支出结构、协同创新等举措推动公司转型。在2024年5月的一次公开采访中，Amin透露，公司销售额已实现了“五连增”，税息折旧及摊销前利润（EBITDA)更是翻了一番，达到其上任前的两倍。品牌端，Amin任期内最重大的举措之一，是将高端巧克力品牌GODIVA歌帝梵全面纳入Pladis体系，并试图通过供应链协同和渠道整合释放品牌规模效应。

但从结果看，包括歌帝梵在内的品牌在中国等新兴市场的开拓仍存在一定的阻碍。这或也是Amin离职的深层原因。

以中国市场为例。据悉，Pladis在中国地区主要业务包括GODIVA歌帝梵巧克力和麦维他饼干，还通过电商等渠道销售果悠萃酸奶饼干系列。早在2017年，时任Pladis首席执行官的Cem Karakas就曾公开表示，到2020年底将在中国开出300家歌帝梵门店，扩张意图满满。

Amin上任后，也在持续推动歌帝梵在中国的发展布局。比如2023年，在整合歌帝梵的过程中，歌帝梵在华实体歌帝梵（上海）食品商贸有限公司出现人事变动，Amin担任董事长，同时他还身兼誉焙食品贸易（上海）有限公司董事，该公司主要从事麦维他饼干的销售。

2024年，Pladis宣布完成对歌帝梵业务整合的同时，还新任命了前丝芙兰高管Steve Lesnard为歌帝梵的全球总裁。彼时，Pladis还表示，在Amin的领导下，公司计划到2026年加速歌帝梵的销售，最大的推动力来自歌帝梵的两个最大市场——美国和中国。品牌营销端，歌帝梵中国还官宣了品牌代言人、在上海举办巧克力展……

这一系列动作无不显示出Pladis对中国市场的重视。但直到今天，歌帝梵在中国市场门店数仅为70家，相比2016年底的103家有所缩减。

与此同时，Pladis旗下另一核心品牌麦维他饼干在中国同样表现平平，从市场声量来看，其单价超30元的定位难以匹敌奥利奥等竞品。有分析指出，随着国内休闲食品市场的不断发展，各类本土及国际品牌纷纷布局饼干市场，麦维他也需要不断创新和优化营销策略，以提升市场份额。

毫无疑问，中国作为全球第二大零食消费市场，早已成为全球食品企业增长的关键。无论是亿滋中国、玛氏还是雀巢，Pladis的“竞品”们早已在供应链、品牌营销、产品创新等多方面推进本土化进程，以求业绩突破。但Pladis在中国市场的布局却略显迟缓。

Amin的离任，恰逢中国食品市场结构性变革的关键节点——消费分级加剧、本土供应链崛起、内容电商重塑渠道格局等。

诚然，Pladis的全球供应链和百年品牌资产仍是竞争优势，但如何将其转化为针对中国市场的精准销售能力，将成为新任领导层的核心命题。毕竟，如今的中国市场，对外资品牌来说，早已告别了“躺赢时代”。