随着农业的经济发展，南美白对虾在众多农业产品中脱颖而出；南美白对虾肉质鲜美，养殖周期短，利润空间大；最先在广东湛江开始养殖，后来江苏、福建、海南、广西等地也开始大力发展养殖；近几年也慢慢的发展起来。目前内地淡水市场也慢慢的开始发展南美白对虾养殖；目前内地养殖失败的人士占一大部分，而导致失败的原因在于对南美白对虾适应的水体环境指标认识不足；究竟南美白对虾对水产指标都有哪些要求哪？

1、水体的盐度

在南美白对虾的养殖过程中水体的最适合的盐度在15---20，淡水能适应的盐度最少在0.2以上；根据放苗前的盐度与放苗时的盐度最好要超过2格。

2、水体的PH值

在南美白对虾养殖过程中水体的PH值最合适的范围在7.5---8.5之间，超过9.0以上要及时处理，否则会引起藻类大量繁殖，以及倒藻。

3、水体的氨氮值

南美白对虾养殖过程中氨氮的值为0是是最好的；氨氮的值不要超过0.5以上，超过0.5以上会引起亚硝酸盐，严重会形成亚硝酸盐中毒。

4、水体中亚硝酸盐

南美白对虾水体中的亚硝酸盐的值为0时是最好的，最好不要超过0.1，亚硝酸盐超过0.1以上会形成亚硝酸盐中毒，引起南美白对虾偷死的症状。

5、水体中总碱度

在南美白对虾淡水养殖中水体中的总碱度不得低于75ppm，海水养殖中的总碱度不得低于200ppm，在水产养殖中总碱度最合适的范围在75--200ppm之间。在对虾发病期间及下雨期间水体的总碱度为120---150ppm之间为宜。

6、水体中的总硬度

在南美白对虾养殖过程中水体的总硬度一般在120---200mg/L为宜。

7、水体中的溶氧

南美白对虾溶氧在5mg/L----8mg/L之间最适宜，低于2mg/L对虾容易缺氧，造成脱壳不遂；高于10mg/L是对虾溶氧过高容易引起气泡病。

8、水体中硫化氢

南美白对虾在养殖过程中水体中的硫化氢不得超过0.1mg/L，超过0.1mg/L，水体中的硫化氢毒性增加，造成对虾中毒。

9、水体的温度

南美白对虾在养殖的过程中最适宜的温度为22---28度；温度低于18度时，南美白对虾生长缓慢，对虾不容易长大；当温度高于33度时，南美白对虾抵抗能力下降，容易引发疾病问题。

10、水体的透明度

南美白对虾在养殖过程中透明度最适宜在25---40厘米，透明度在60厘米以上水体清瘦，水肥不起来。透明度低于20厘米以下，水质老化，有害毒素增多，引起对虾中毒，甚至偷死。

在养殖的过程中我们要控制好各类水体的指标，养虾先养水；水只要养好了，养虾就事半功倍。