这款汤之前跟朋友在一家餐厅喝过，好好喝…
年前买了个5L的煲汤罐，派上用场了，煲点菌菇汤喝，不会胖哦…吼吼…
冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力~
北方人貌似很少喝汤，也不怎么爱做，做了几次，发现真没那么难，一只砂锅+新鲜的食材=好吃~
最近YW戒备又升级了，每家隔四天一家指派一个人出去采购一次，养猪的日子，安心宅在家里为社会做贡献，每天就是琢磨吃呀！不敢上称称自己的体重～

用料

猪骨头

750克左右

杏鲍菇

半个

金针菇

1把

白玉菇

1把

香菇

4朵

平菇

1把

7~8片

小葱

3根

黄酒

1勺

生抽

2勺

1勺

养生菌菇排骨汤多喝骨头汤补钙增强免疫力的做法

  1. 准备好蘑菇

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  1. 蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片

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  1. 买了50块钱的煮骨头，洗干净备用

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  1. 开水焯排骨，捞出

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  1. 锅里放点油，两面煎黄

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  1. 加入生抽和黄酒，多半锅水，烧开
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  1. 加入所有菌菇，大火煮开，小火煮

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  1. 大概40~50分钟

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  1. 出锅之前加盐，好喝，特别鲜~喝了两碗，哈哈~

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小贴士