简阳市融媒体中心

从简阳红建食品厂到全国冰粉领军者，位于四川简阳经济开发区的阿依郎食品有限责任公司24年专注将“非遗冰粉”变为可携带的味觉符号。企业自主研发即食冰粉、气泡冰粉、液体红糖等特色产品，全自动化无菌生产线实现日产50吨，数控熬糖技术精确至0.1℃，让传统消暑美食突破季节限制，覆盖全国70%市场。

在简阳民营经济高质量发展的沃土上，阿依郎年均研发投入超百万，2023年获减税降费230万元。这家从本土品牌到行业旗舰的民营企业，正以“小冰粉撬动大产业”的姿态，诠释着传统美食的科技蝶变。

记者 | 鄢伟

摄影 | 鄢伟

编辑 | 罗玉蓉

责编 | 胡禹

审核 | 夏渝喜

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