助力侨胞传承中华美食 架起中外文化桥梁"

2025年4月8日上午，由浙江省侨联、浙江商业职业技术学院、浙江省餐饮行业协会联合主办的“浙江省第二十期海外中餐烹饪技能培训班”开班仪式在浙江商业职业技术学院隆重举行。来自全球22个国家的60余名海外中餐从业者齐聚杭州，开启为期7天的中餐技艺与文化研修之旅。 开班仪式由浙江省侨联党组成员、副主席胡慧雷主持，浙江省侨联党组书记、主席庄莉萍，浙江商业职业技术学院党委书记何瑶伟，浙江省餐饮行业协会会长沈坚等领导嘉宾出席。

巴西里约和平统一促进会 监事长、巴西安徽商会执行会长、巴西明珠集团董事长魏贵朋受邀参加浙江侨联海外中餐培训，与浙江省侨联主席庄莉萍等领导就中餐文化海外传播深入交流，并热忱邀请浙江侨联赴巴西参观考察。

一直以来，魏贵朋身在异国、情系故土，在积极融入侨居国、为当地发展添砖加瓦的同时，支持祖国和家乡建设，为促进中巴经济文化交流合作贡献力量。疫情期间曾向浙江侨联捐款、捐物。

一直以来，魏贵朋身在异国、情系故土，在积极融入侨居国、为当地发展添砖加瓦的同时，支持祖国和家乡建设，为促进中巴经济文化交流合作贡献力量。疫情期间曾向浙江侨联捐款、捐物；为家乡安徽人民铺路造桥，汶川地震做出了应有的贡献并且都有捐款。

据悉， 自2017年以来，已举办19期海外中餐烹饪技能培训班，超过1500余名海外侨胞通过培训提升技艺，推动中餐在五大洲落地生根。海外中餐烹饪技能培训班被誉为“海外中餐的黄埔军校”。（完）