家里有用不完的淡奶油，淡奶油打开口就放不了几天，怕用不完浪费，制作冰激凌是很不错的选择，因为孩子吃，没有放蛋黄牛奶液，直接用淡奶油打发，加入糖或者炼乳，配上自己喜欢的蔓越莓，也可以放奥利奥碎，水果丁，酸奶等等，成品没有冰渣，比较顺滑，奶味很浓郁

用料

淡奶油

400克

炼乳

40-80克

蔓越莓干

适量

自制蔓越莓奶油冰激凌❗️（消耗淡奶油）口感顺滑，制作简单❗️的做法

  1. 淡奶油蔓越莓冰激凌，冰凉解暑，奶味浓郁

  1. 准备淡奶油400毫升，炼乳40-80克，蔓越莓干适量
  2. 淡奶油倒入无油无水的深盆中，加入适量的炼乳
  3. 打蛋器中速打发，打好的奶油很细腻顺滑，提起打蛋器，有小尖勾

  1. 蔓越莓干切碎放在奶油里混合均匀

  1. 准备一个保鲜盒，把奶油放进去，压平，盖上盖子，冰箱冷冻6个小时

  1. 吃的时候提前拿出来放一会，就可以刮出来细腻的奶油冰激凌了
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  1. 干净卫生～真材实料哦

  1. 蔓越莓奶油冰激凌制作完成

小贴士

1.炼乳根据口味添加，不喜甜少放，一般量是淡奶油的百分之15-20左右，没有炼乳可以用糖粉或者白砂糖代替
2.可根据自我爱好调整搭配，例如加酸奶，果泥，抹茶粉打发等等