用料

牛肉

香菇

小米辣

甜面酱

黄豆酱

盐（按个人口味）

糖（可选）

鸡精（可选）

白芝麻

食用油

香辣香菇牛肉拌面（饭）酱的做法

  1. 干香菇泡发切小丁备用

  1. 蒜切末备用

  1. 小米辣切碎备用

  1. 牛肉切丁备用

  1. 锅热放油（多放些），油热放入蒜末炒香。

  1. 放入香菇丁炒香
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  1. 放入牛肉丁炒出水份

  1. 加入小米辣末炒香

  1. 加入甜面酱、黄豆酱、盐（根据个人口味）、糖（根据个人口味），炒出豉香。
    ♥甜面酱和黄豆酱都有一定的咸度，我没额外加盐。
    ♥甜面酱和黄豆酱的比例根据个人喜好添加，我的甜面酱和黄豆酱的比例是1：6

  1. 加入白芝麻和鸡精（可选）翻炒均匀。

  1. 充分融合，满屋飘香~

  1. 香！