l XU TIAN ·搞钱计划

#训练营 #

今天依旧聊搞钱。

最近有一款造型漂亮、出餐快，暖胃又健康的小吃——“热奶宝”，火遍学校门口，我家孩子基本隔两天就要换个不同口味的尝尝。

它号称“冬天里的热的冰激凌”，有着和冰激凌一样的外表，热乎乎、软糯糯的，还有各种创意造型，孩子特别喜欢。

我们小区宝妈艳子，靠这个每天在学校门口摆摊2小时，周末再去公园溜达一圈，上个月居然赚了快1万！

这东西成本也就2块钱，卖5-10块，每天卖2小时，真的能月入八千✚？我把艳子的经验扒了个底朝天：

一、关于成本

前期投入500元左右

省钱小妙招： 甜筒、包装纸记得网上批量买，比实体店差不多便宜一半呢。

二、怎样赚钱

1.一定要选对位置和时间

幼儿园/小学门口5米内，家长接孩子肯定经过；

公园选游乐区入口， 孩子一进去就能看见你的摊。

时间在放学前后30分钟，孩子刚放学最容易饿；

周末的话上午10-12点，家长带娃出来玩，也是高峰期。

艳子蹲的小学带幼儿园有七八百学生，每天卖100个左右，周末去公园能翻倍！

2.造型一定要花里胡哨

基础款也就是甜筒里装上糯米饭，挤上奶油，卖5块，成本2块，一个能赚3块

加料款加上奥利奥/棉花糖/水果之类的，卖8-10块，成本也就多1块左右，但孩子看到棉花糖根本走不动道

注意：挤奶油的时候一定用裱花嘴多转几圈，显得量大！做好套个透明袋，看着干净又高级，卖相好了，家长更愿意买。

糯米制作和奶油打发技巧我也整理好啦：

3.引流一定要做起来

线下搞活动：比如“第二个半价”，现在多是二胎家庭，有优惠家长更乐意多买一份；

弄个小卡片，“买5送1”，每次盖个章，集满5个免费送1个，这样能留住老顾客。

• 朋友圈发：“冬日限定暖心小甜品来啦，XX小学门口4点开卖，速来围观！”

• 抖音拍小视频：拍孩子吃到热奶宝的开心表情，文案：“接娃放学顺便日入200+，值了！”

一定要坚持每天发，这样附近的家长看到了，就知道你在哪里卖，什么时候出摊。

三、这3个坑一定要避开

1. 别囤货！糯米煮多隔夜就变硬，宁可少煮少卖，不够卖就说“明天早点来”；

2. 天气不好怎么办？冷天搭配着卖热饮，弄个“热奶宝套餐”，热奶宝加奶茶/ 豆浆，总价高了，赚的也就多了；

3. 没人买怎么办？摆个试吃盒（切小块），家长尝后80%会掏钱。

夏天已经来了，为什么要聊这个冬季品？

其实热奶宝能火就靠这三点：

1. 低成本，花小钱试错，卖不好可以随时换

2. 出餐快，不到一分钟一个，不用等的时间长

3. 好看好吃又健康，大人小孩都稀罕

世上没有一成不变的生意，尤其是这种有季节性特点的。

热奶宝在冬天卖的最好，但天热了也不用发愁：用脆筒装爆米花去电影院卖；装炒饭、水果沙拉去学校门口照样卖；脆筒冰激凌、脆筒蛋糕更是哪里都能卖...（ps:没有做不到，只有想不到！）

记住：

卖小吃最最重要的就是干净卫生，其次一定要用心。摊位设计漂亮一点，口味好一点，造型多一点...这样哪怕价格稍微高一点，也根本不愁卖不动。

咱普通人摆摊，靠用心和灵活变通才能长久，这些小钱不一定能让我们大富大贵，却能一步步攒下实在的收入。

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