香喷喷干锅土豆教程，直接开整吧～

用料

土豆

1大个

五花肉片

200克

青红椒

3-5个

干辣椒段

按自己喜好

大蒜

3瓣

小葱

2根

豆瓣酱

1勺

生抽

1勺

蚝油

半勺

白糖

小半勺

嘎嘎下饭的干锅土豆片的做法

  1. 备菜：
    五花肉片、土豆厚片（冲洗并泡水）
    青红辣椒、干辣椒、蒜末、葱段

  1. 开始：
    1⃣️土豆煎至外壳焦黄盛出备用

  1. 2⃣️小火少油，放五花肉煸出油脂

  1. 3⃣️放干辣椒、蒜末、1勺豆瓣酱，翻炒均匀
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  1. 4⃣️加入土豆和青红椒，放1勺生抽、半勺蚝油、小半勺糖，炒至辣椒断生

  1. 5⃣️放葱段，再翻炒两下就可以出锅了

  1. 味道真的很不错哦～土豆和五花肉都巨入味，嘎嘎下饭‼️